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Hallo, ich fand die Idee super, daher habe ich das Rezept sofort zusammengemischt... Aaaber: uns schmeckt der Paprika zu dominant raus, er wurde meiner Meinung nach durch das Braten sogar etwas bitter... Sogar Göga (sonst unser kleines "Hausschwein") war nicht wirklich begeistert. Aber ich habe oben schon gelesen, dass ich von den anderen Gewürzen evtl. noch etwas nachgeben sollte.. Den Versuch starte ich noch, ich gebe die Hoffnung nicht auf... :-) LG inaw

Hallo, Supersache! Bisher mussten für Frikadellen immer Fixprodukte herhalten da ich die Hackmasse nicht probieren kann. Mit dieser Gewürzmischung gelingt es immer und auch Bolognaisesosse und Lasagne hab ich damit schon gewürzt. Danke für das Rezept. Liebe Grüsse Dacota2006

Liebe Baumfrau, vielen Dank. Das ist für einige in meiner Familie eine Rettung. Ich schmücke mich mit deinen Federn und verschenke diese Mischung in feinem Glas an ...sagen wir Ungeübte. ;) Frohe Weihnachten wünscht Andrea

Würde die Mischung gerne mit 50 g Paprika ausprobieren. Wieviel muß ich dann von den anderen Zutaten ca. nehmen? Kann man bei 1 EL von 10 g ausgehen und für einen TL von ca. 4 g?

Super Mischung!

perfekte mischung,vielen dank

Sehr schöne Mischung, auch zum Verschenken in einem Gewürzekörbchen . Nur den Kreuzkümmel lass ich weg, den mögen wir in Hack nicht. LG Joanda

hallo, die gewürzmischung werde ich bald ausprobieren.. hast du auch ne gewürzmischung für sauce bolognese? lg sonrisa

Schmecken die Frikadellen schön würzig? Die Rezepte mit Senf und Co mochte ich nicht so, weil mir das zu sehr noch nach Hack geschmeckt hat und ich eh schon kaum Fleisch esse, weil es mir nicht schmeckt. Daher halten immer noch die Fixtütchen her und ich will davon weg! Kann mir jemand helfen?

Ich finde das Gewürz echt klasse; verwende es nun schon eine Weile und kam vor kurzem auf die Idee, Grillfleisch damit zu marinieren.Auch sehr lecker! Danke für das Rezept!

Hallo! Ich habe dein Gewürzmischung auch gemacht und sie ist sehr lecker! Da ich die Mischung verschenkt habe und nur ein bisschen zum Probieren behalten habe, muss ich mir bald selbst ein Glas machen. Danke fürs tolle Rezept! liebe Grüße Aurora

hallo Bäumchen ich hatte mir die Gewürzmischung mit ins Ferienhaus genommen und bin retlos begeistert.... wohlschmeckend und superpraktisch nicht so viele Dinge mitzuschleppen, oder in fremden Landen zu kaufen lg elke

Hallo, habe Deine Gewürzmischung ausprobiert. Frikadellen schmecken damit echt lecker. Besten Dank. Gruß Tina