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Mmmmh lecker! Ich habe das Rezept ein klein wenig abgewandelt: Ich habe weißen Spargel angebraten und kurz vor Ende der Garzeit Frühlingszwiebeln und die gepresste Knoblauchzehe sowie den Zucker zugefügt. Es hat ganz toll geschmeckt! Beim nächsten Mal probiere ich eine Mischung aus weißem und grünen Spargel aus.

Hallo, möchte den Salat am Sonntag ausprobieren. Muss ich den weißen Spargel vor dem anbraten kurz bissfest kochen? Bin schon gespannt wie´s schmeckt :-) LG shopgirl

Hallo, sehr lecker! Habe den ersten Spargel diese Saison nach diesem Rezept gemacht. Zur Hälfte der Menge habe ich noch Frühlingszwiebeln und ein gekochtes Ei gegeben, passt super dazu. Werde das nächste Mal aber weißen Balsamico wegen der Optik und etwas Zitronensaft dazu geben. Danke für das leckere Rezept! kimbap

Ich habe den Salat gerade gemacht und schon mal gekostet. Seeehr lecker und so einfach. Das richtige für mich und endlich mal eine neue Spargelvariation für mich.

Super Lecker dein Salat. Habe dazu noch gebratene Garnelen und gekochte Eier gemacht ein Traum!!!

Absolut oberlecker. Hatte leider kein Basilikum, klappt aber auch mit Ruccola und eine halbe Zwiebel war noch drin. Wird sicher noch ganz oft gemacht. Besten Dank für die tolle Idee!!

Ich habe den Salat mit grünem Spargel zubereitet, Frühlingszwiebel und einem Spritzer Zitrone in der Marinade. Lauwarm serviert - nichts übriggeblieben.

Hallo, gestern Abend gabs diesen herrlich leckeren Salat, mit gruenem Spargel. Habe noch ein paar rote Zwiebeln hinzugefuegt und - ja - eine gruene Paprika, die hier absolut nicht bitter schmecken. Vinaigrette bestand aus dunklem Balsamicoessig, Colman's Senf, italienischen Kraeutern und Olivenoel plus Salz, Pfeffer und einer Prise Cayennepfeffer, aber ohne Knoblauch. Wunderbar! Dazu hatten wir spare ribs, french fries und onion rings. Naechstes Mal - und es gibt definitiv ein naechstes Mal, probier ichs auch mal mit Feldsalat (oder auch anderem Salat) und auch mal mit Kaese, dann mal Asiago und auch mit Knoblauch. Liebe Gruesse und happy cooking Susan, Pittsburgh, PA, USA

Auch uns wird dieser Salat sehr gut schmecken...vorausgesetzt ich höre endlich mit der Probiererei auf :o) Die Idee mit dem Parmesan werde ich sicherlich aufgreifen. Liebe Grüße knobi

Es freut mich immer wieder, dass euch der Salat schmeckt. Ich mache ihn nach wie vor auch noch gerne.

Kann mich meinen Vorrednern nur anschließen. Ein einfaches aber sehr, sehr gutes Rezept für die Zubereitung von Spargelsalat! Ich kann versichern, diesen Salat hat es nicht zum Letzenmal gegeben. Vielen Dank für das gute Rezept. Lb. Gr. Angelika

Super klasse - Note 1A !!! Habe den Knoblauch nicht gepresst, sondern nur klein geschnitten, Basilikum hatte ich nicht zu Hand. Hat sehr lecker zu gegrilltem geschmeckt , war schnell zubereitet und mal wieder was anderes auf dem Tisch. Herzlichen Dank für dieses wunderbare Rezept. roughgirl

Ich hatte zwar nur weißen Spargel da, aber auch mit diesem ist dieses Rezept echt super lecker und blitzschnell gemacht. Bei Bedarf kann man es noch mit etwas Parmesan abrunden aber auch ohne super lecker. Danke für das Rezept :-)

Lecker Lecker Lecker! Mit Frühlingszwiebeln und grünem Spargel! Kann ich nur empfehlen, mein Mann war begeistert. FROHE OSTERN :-)

Hallo, danke fuer das schnell gemachte, leckere Rezept. Ich hab es heute mit gruenem Spargel gemacht. Mhhm. Werd beim naechsten Mal noch ein paar gekochte Eier dazutun. LG, Tjalva

Sehr lecker! Danke fürs schöne Rezept! LG Bärbel

Ohh, das war ja soooo lecker!!! Ich hätte mich reinlegen können! :) Viiielen Dank für dieses tolle Rezept - ich habe mich hier auch das erste Mal an ungekochten Spargel herangewagt und finde - besser hätte er nicht sein können, der Start :) Das mit den Lauchzwiebeln probier ich dann mal, vielleicht ist er dann "perfekt" ;) Viele herzliche Dankesgrüße :) lilacwine

Ich kann mich den anderen nur anschließen! Sehr lecker. Schnell gemacht. Habe auch Frühlingszwiebeln hinzugefügt. LG Blanki

Hallo ! Neben mir schmatzt es noch gewaltig !Ich habe heute zum ersten mal diesen Salat gemacht und ich muß sagen sehr einfach zuzubereiten und lecker noch dazu. Vielen Dank für das tolle Rezept ! lg krümelmama