Hallo Nouche2000! Habe heute den Essig hergestellt. Schmeckt wunderbar und ist ja furchtbar einfach in der Herstellung. Eine gute Altenative, wenn man keine Lust mehr auf Marmelade kochen hat ;-) Danke für's Rezept. Freu mich schon darauf den Essig zu verwenden! LG Bea**