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Vielen Dank für das tolle Rezept Für mich haben die folgenden Mengenangaben funktioniert: 500g getrocknete Kichererbsen über Nacht in Wasser eingelegt 5 EL Rapsöl 2 EL süsses Paprikapulver 1EL scharfes Paprikapulver 1/2 EL Cayennepfeffer 1El mildes Currypulver 1 EL Salz Alles im Plastiksack mischen, auf 2 Bleche verteilen, je 45 Minuten bei 180 Grad Unter&Oberhitze backen, fleissig wenden.

Super lecker! Sie stehen noch (aber nicht mehr lange) neben mir! Als Geschmacksrichtung haben wir Garam Masala ausprobiert, aber das ist nicht so recht unser Geschmack. Deshalb kam Curry dazu und etws mehr Salz. Aber absolut zu empfehlen und wirklich wahnsinnig lecker ist Tikka Masala. Das schmeckt einfach super!!! Vielen Dank!

habe sie gestern abend auch gemacht und eine freundin hat sie heute gleich nachgebacken. :-) allerdings habe ich pizzagewürz als "geschmacksrichtung" gewählt - mein freund war begeistert!

Als Chipsverfallene suche ich immer wieder nach Alternativen und ich möchte mich bei Dir herzlich für dieses Rezept bedanken! Allerdings hab ich es ebenfalls etwas abgeändert. Ich habe die Kichererbsen ebenfalls vor dem Backen gewürzt und zwar pro Dose mit einem 1/2 TL Salz, 2 TL mildem Curry, 1TL süsser Paprika und 1TL scharfer Paprika. Fazit: ich hab zuwenig Salz genommen und das nächste Mal versuche ich es mit über nach eingeweichten Kichererbsen. Ausbaufähig und sehr lecker!

Hmmm, ein wirklich leckere Knabberei. Habe auch gleich 2 Dosen Kichererbsen genommen, damit sich der Aufwand lohnt. Mit dem Meersalz ist wahrscheinlich grobkörniges Salz gemeint, oder? Ich habe nämlich auch "nur" 1 EL gewöhnliches Salz bei der doppelten Menge Kichererbsen verwendet - und es war viel zu salzig! Wahrscheinlich reicht bei normalem Haushaltssalz 1 TL pro Dose... Trotzdem ein super Rezept, für das es ***** gibt :-)

Ich habe diesmal die Kichererbsen vor dem Rösten gewürzt. Geht auch und das Gewürz hält besser. Allerdings sind sie mit 1 EL Salz viel zu salzig geworden! Und ich hab auch immer das Problem, dass sie wirklich knusprig werden. So mehlig/weich schmecken sie irgendwie nicht so gut.

Bei Umluft gehe ich nicht höher als 160° weil die Kichererbsen sonst bei mir anfangen durch den Ofen zu poppen. Ober- Unterhitze hatte ich sie schon bei 180° Mache sie aber auch statt im Backofen in so einem Halogen-Infrarot Bräter mit Umluft. Das mit den Temperaturen musst du einfach ausprobieren. Auf einer Silikonmatte wende ich sie gar nicht, sie verbrennen nicht. Letztens hatte ich die leckere Variante Hikory-Salz und scharfes Paprikapulver. Was ich aber auch festgestellt habe, ich habe nie wieder Dosenkichererbsen genommen - selber eingeweichte schmecken mir 1000x besser. LG Betty

Hallo, bei wieviel Grad werden sie geröstet? Ober- und Unterhitze oder Umluft? Ganz lieben Dank im Voraus

Ich habe die Kicherebsen auch letzten Sonntag gemacht. Tolle Idee. Aber ich werde beim nächsten mal auch die Gewürze VOR dem Backen mit dazu tun. Ich glaube ich werde es auch mal als süße Variante testen. Mit irgendeinem süßen Sirup oder Honig, das stelle ich mir auch lecker vor.

Ich hatte vorher noch nie Kichererbsen gegessen und bin ziemlich skeptisch an das Rezept rangegangen, aber ich muss sagen, du hast mir ja echt nen neuen Lieblings-Knabberkram geliefert! Und das, obwohl ich sehr wählerisch bin :-) Habe allerdings gar kein Öl benutzt und es hat trotzdem super funktioniert. Werde die Gewürze beim nächsten Mal allerdings vor dem Backen dazugeben. Vielen vielen Dank an dieser Stelle nochmal für diese extrem leckere und auch noch sättigende Knabberei mit minimalen Kalorien!!

Sehr lecker! Vielen Dank für dieses tolle variable Snack-Rezept! Jetzt bin ich ganz weg davon um Chips rumzuschleichen :o) LG Betty

Gute Idee, leckere Knabberei. Ich habe mit Salz, sehr scharfem Chilipulver und einem Hauch Knoblauch gewürzt, lecker. Wichtig ist wirklich die Kichererbsen lange genug (bis sie knusprig sind) zu rösten. Danke. VG uradtke

Sehr lecker! Allerdings habe ich keine Dosen-Kichererbsen genommen, sondern getrocknete, die ich über Nacht eingeweicht habe. LG Satita