Hallo Alex, danke für das schöne Rezept. Die Chermoula-Zucchini sind wirklich lecker und sehr schnell gemacht! Leider hatte ich keinen Koriander und nur krause Petersilie bekommen, so dass ich nicht ganz original nachkochen konnte. Aber wie das duftet!!! Deinen Tip, die Zwiebeln vorher anzudünsten, habe ich beherzigt, und das war gut so. Foto wird hochgeladen; ich hoffe, es findet Deine Zustimmung ;-) LG, Ute