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Das Rezept ist der Hammer. Habe es vor 2 Tagen zum erstenmal gebacken und heute schon wieder. Ich finde die konsistens perfekt. So macht Brot backen Spaß und es ist super schnell gemacht

Wow - tolles Rezept. Super einfach umzusetzen und mega leckeres Ergebnis. Einfach richtig lecker. Sehr zu empfehlen.

Perfektes Brot! Habe den Teig eine 3/4Stunde gehen lassen und noch einmal geknetet. Lecker!

Ausprobiert und für ausgesprochen lecker befunden! Saftig, wie beschrieben (hoffentlich auch nach zwei Tagen noch?!). Körner würde ich beim nächsten Mal vielleicht etwas in Wasser einweichen und nach meinem Gusto dürfte ne Prise Salz mehr rein; aber das ist ja Geschmackssache. Danke für das leckere Rezept.

Von den guten Bewertungen angezogen habe ich das Brot auch probiert - ja, das Rezept in der Form funktioniert wirklich sehr gut. Ich habe weniger Hefe als im Rezept angegeben war verwendet, leider ist nur das Ergebnis immer noch zu Hefe lastig. Ich bleibe beim Sauerteig-Brot …

ICH habe ein Hefe-Brot gebacken! Das ist um so bemerkenswerter, da ich trotz fast 40jähriger Backerfahrung mit Hefe auf dem Kriegsfuß stehe. Hefe benutzt nur mein Mann 😉. Heute hat es mich irgendwie getrieben, klammheimlich hab ich den Teig zusammengerührt (aufgrund der Kommentare nur die Hälfte an Hefe, Essig und Salz, dafür etwas Brotgewürz), rund eine Stunde gehen lassen, kurz durchgerührt und in der Silikonform in den kalten Ofen. Nach 10 Minuten habe ich die Oberfläche eingeschnitten, dann 40 Minuten und weitere 10 Minuten ohne Form gebacken... Ich habe Brot gebacken! Und allen hast es geschmeckt! Ich mache mich dann demnächst mal an die Abwandlungen... Vielen Dank für das Rezept.

Danke, für das tolle Rezept! Ich mache es regelmäßig. Wenn ich weiß es neigt sich dem Ende, backe ich ein neues. Schön, dass so etwas einfaches so lecker sein kann. Hast du noch mehr Brot Rezepte auf Lager? Viele Grüße, Annika

Danke für dieses wundervolle Rezept. Brot gelingt immer und ist super schnell fertig. Das einzige, was ich erhöht habe, ist der Salzanteil. Es kann so einfach sein, sich selbst ein gesundes und vollwertiges Brot zu backen.

Super Rezept 👍 Habe Leinsamen, Sonnenblumen- und Kürbiskerne und 2 mittelgroße Karotten untergemischt. Ist fantastisch geworden und schmeckt sehr gut 👍

Gestern das 1. Mal ausprobiert. Was für ein tolles, schnelles Rezept. Danke!

Das hat gar nicht funktioniert

Das ist Rezept ist super. Vor allem wenn jeder möchte, andere Mehlsorten verwenden. Ich werdeDinkel Vollkorn mit Roggen Vollkorn demnächst backen. Habe noch Brot back Gewürz verwendet , dafür ein wenig Salz.mal sehen wie es schmeckt. Evelyn

Lecker, lecker, lecker 😋. Ich backe dieses Brot nur noch ....perfekt.

Unglaublich lecker !! Und so einfach ... Ich bin begeistert... Hatte noch Röstzwiebeln über und hab davon welche mit rein .. unglaublich lecker geworden..beim nächsten Mal würde ich nur aufgrund der Würze in den Zwiebeln etwas weniger Salz hinzufügen... Tolles Rezept! Vielen Dank dafür ☺️

Ich backe mein Brot in einen Bräter wodurch es flach und rund wird. Verkürzt sich deswegen auch die backzeit?

Ich habe das Brot genau nach Anweisung gemacht. Als Körner habe ich Sonnenblumenkerne und Kürbiskerne genommen. Es schmeckt sehr gut. Es muss abkühlen, damit man es schneiden kann. Da das Brot schnell und einfach geht, werde ich es auch mal mit den Kindern im Kindergarten backen. Vielen Dank für das Rezept.

Das Brot an sich ist einfach und recht lecker. Aber die Sache mit dem Backpapier war (zumindest bei mir) totaler Mist. Das Brot ist sehr stark festgeklebt (vllt gibt es beim Backpapier auch Qualitätsunterschiede) und (natürlich) eingebacken. Beim nächsten Mal werde ich die Form wieder mehlen (hätte ich gleich machen sollen).

Super lecker aber scheiße zu schneiden. Habe alles exakt nach Rezept gemacht, damit bin ich hier vielleicht alleine?