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Hallo mamirah ! Die Sauce ist einfach genial, schmeckt genauso wie die Originalsauce. Hatte mir vor einiger Zeit Würstchen und Currysauce bei Dönninghaus bestellt- Wurst noch vorhanden, Sauce alle... Habe meinem Mann vor dem Essen nicht gesagt, das es "nachgemachte" Currysauce ist- er hat keinen Unterschied geschmeckt, ich allerdings auch nicht :-). Danke für das tolle Rezept ! LG Anneliese

Habe die Sauce gestern nachgekocht und bin begeistert. Das nächste Mal koche ich gleich auf Vorrat. Danke für das Rezept.

Hallo Mamirah, bin durch eine CK-Gruppe auf dieses Rezept aufmerksam geworden und da ich endlich mal gute Currywurstsauce machen möchte und immer wieder höre, daß die Dönninghaus die einzig wahre ist: Was kann man statt des Knoblauchpulvers nehmen? Frisch geriebenen Knoblauch? Ich mag den Geschmack von Knoblauchpulver überhaupt nicht und möchte nicht extra ein Glas kaufen, dessen Rest ich dann wegkippe. Herzlich - Hias

Hallo mamirah, seehr lecker, die wird es jetzt öfter bei uns geben! Weil ich es nicht anders da hatte, nahm ich Estragonessig und geröstete Knoblauchstückechen, war auch sehr gut. Bis zum Kühlschrank hat sie es dann nicht mehr geschafft. ;-) LG Claus

Hallo Mamirah, klasse! Bin sonst immer mäkelig was Essig in Speisen betrifft. Hier aber unbedingt erforderlich. Habe hellen Balsamico benutzt. Lieber Gruß Xundance

Hallo Mamirah, ich koche die Sauce oft nach deiner Variante mit Tomatenmark und den einzelnen, aufgeführten Zutaten. Die Worcestersauce muss meiner Meinung nach wirklich unbedingt mit hinein, denn sie rundet den Geschmack unglaublich gut ab. Die Sauce gibt es bei uns übrigens auch nicht nur zur Currywurst, sondern ich habe sie mit Zwiebeln und Puszta-Salat auch schon zu einer Art Zigeuner-Sauce umfunktioniert. Perfekt! LG Merceile

Hallo mamirah! Gestern gabs Currywurst mit deiner Sauce. Schmecke sehr gut, hatte aber mit der Konsistenz Schwierigkeiten. Soll das wirklich >ODER< heißen? Habe das oder mit einem >UND< ausgetauscht und es war genau richtig Gruß Herta