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super lecker :)

Sensationell!!!! 1000 dank für das tolle rezept! habe schon so viele fleischlose frikadellenrezepte ausprobiert und nie mochte ich die konsistenz - aber diesesmal hab ich mich soooo gefreut! allerdings habe ich die gewürze nach meinem geschmack verändert... anstelle von maggi und liebstückel habe ich eine mischung aus scharfem paprika-pulver, geriebener zitronenschale, senf und sojasauce gemacht.... :-))) liebe grüße

...ich habe die frikadellen heute zum mittag gemacht und bin wirklich begeistert. habe das rezept auch abgewandelt und vor allem die maggi-würze weg gelassen. sogar ohne ei funktioniert es, wenn man darauf achtet, daß der reis schön matschig ist....

Hab es heute erstmals gekocht, allerdings habe ich noch zwei geraspelte Möhren unter den Teig gemischt sowie Petersilie und eine gehackte Knobizehe. Sehr fein. Dazu gab es Mais und ein bisschen scharfen Ketchup. Und weil so viel übrig ist, esse ich morgen den Rest :-)! Vielen Dank für das nette Rezept!

Hallo, wir hatten die Reisfrikadellen eben zum Abendessen. Sehr sehr lecker, die wirds definitiv öfter geben. Habe mich genau ans Rezept gehalten, bis auf die Muskatmenge! Ich halte 1 EL für sehr viel, hab mir mal die Mühe gemacht und die Menge abgewogen, die auf 1 EL passt: War bei einem gestrichenen EL 9g! Nun habe ich 8 Frikadellen aus der Teigmenge rausbekommen. Wenn man sie -wie wir- als Hauptmahlzeit essen, sind das 2-3 Portionen. Das wären ca. 4g Muskat pro Person. Und ab 4g können bei einem erwachsenen Menschen bereits leichte Vergiftungserscheinungen auftreten. Bei Kleinkindern (die aber natürlich wohl nur 1 Frikadelle schaffen werden...) kann es zu lebensgefährlichen Vergiftungen kommen. Bitte nicht falsch verstehen, dass soll keine Kritik sein, nur ein Hinweis. ;) Denn u. U. sollte man die Menge wirklich reduzieren. Lecker genial schmecken sie auf alle Fälle, deswegen 4*!!!!!!

Guten Morgen Ich wüsste gerne, ob ihr das füssige Maggi meint,oder eine gewürzmischung von Maggi. Aber wenn es eine Gewürzmischung von Maggi wäre,würde das bestimmt drin stehen, oder liege ich damit verkehrt? BEATE

Sind einwandfrei gelungen und schmecken lecker. Ich hatte sie für unseren veganen Hamburger-Abend gemacht, und es stimmt, selbst die Fleischesser fanden kaum einen Unterschied. Danke für dieses Rezept LG Heike

finde die Frikas super lecker und mein veggie Freund sieht das genauso, allerdings würden wir gerne das "innere" etwas fester bekommen , leider wird das auch nach gaaaaanz langsam in der Pfanne nicht fester, hat da jemand eine Idee? wie ist die Konsistenz bei euch innen?

Hallo, habe die Frikadellen gestern in leicht abgewandelter Form ausprobiert und bin total begeistert! Mag sie viel lieber als "richtige" Frikadellen und werde sie jetzt fest in meinen Essensplan aufnehmen.. Sogar mein Mann, der diesem Versuch sehr skeptisch gegenüber stand, war überrascht wie lecker sie doch sind. Bei uns gab es dazu selbst gemachte Pommes mit Ketchup und Majo....... Kann leider nur 5 Sterne dafür geben, obwohl sie viel mehr wert sind!!!! Liebe Grüße Melli

Hallo, wieviel Gramm sind denn Becher? Wir haben gestern beim ersten Versuch eine große Kaffeetasse genommen, das scheint aber ein bisschen viel Reis gewesen zu sein. Zumindest stimmt irgendwie die ganze Konsistenz nicht - einfach ein bisschen zu trocken und zu "reisig". Regards

Hallo, habe gestern die Frikadellen für meine Tochter (Vegetarierin) gemacht. Sie war total begeistert, sind super gelungen und schmecken sogar den Fleischessern. Großes Kompliment! Die werden wir jetzt öfter machen. LG Sabbel

Hallo, die Frikadellen waren sehr lecker! Sind mir leider etwas zu weich geworden, vielleicht fehlte noch etwas Mehl. Wieviel Gramm gekochter Reis ergibt denn ein Becher? Denn den Reisrest den ich noch hatte war auch nicht mehr sooo viel. Hab im übrigen Naturreis genommen. Lecker!!!!!

ich habe die Frikadellen nun schon 2 mal innerhalb einer Woche gemacht. Sie sind super lecker. Mir schmecken sie sogar besser als Fleischfrikadellen!!!! Ich habe den Senf und Muskatnuss weggelassen, weil ich beides überhaupt nicht mag. Ich habe noch eine Dose Mais mit hinzugefügt. Mir und meiner Familie hat es sehe sehr gut geschmeckt. Werde sie bald wieder machen!