GoCook

Perfekte 5***** von mir LG Sandra

Habe grade das Brot ausprobiert, jetzt läuft die Garzeit. Mein Teig ist aber so hart, dass ich ihn kaum kneten konnte. Ich rechne schon mit einem steinharten Brot. Auch der Sauerteig ist gar nicht hochgegangen. Kann mir jemand sagen ,was ich falsch gemacht habe? Das ist mein erstes Sauerteigbrot.

Hi, hab das Brot gestern gebacken und heute Morgen probiert---->lecker,lecker!!! Danke für das tolle Rezept! LG Andrea

Hallo, habe gestern das Brot gebacken und bin vom Geschmack begeistert. Ich habe noch 100 g Sonnenblumenkerne dazu gegeben. Leider ist das Brot etwas flach geworden, kann es an den Körnern gelegen haben? Wird demnächst noch nach Originalrezept gebacken. LG Elly

Ein wirklich tolles Rezept...Super Geschmack...Knackige Kruste Konnte nicht lange warten und mußte mir gleich eine Butterschnitte machen. Mein Frauchen hat das Brot gleich zum Stammbrot für Ihren Geburtstag ausgewählt. Habe mich diesmal auch an die Beschreibung gehalten, die ich auch nicht verändern werde. HBG eibauer

...morgen wird der ST angesetzt und am Samstag gebacken. Bin richtig gespannt auf das Ergebnis... HBG eibauer

Hallo ketex, was ist denn bei der Sauerteigzubereitung ASG? LG Willi

Hallo Gerd, Das Brot hat eine herrlich rösche Kruste! Danke für das gelingsichere und leckere Rezept. Liebe Grüße, Zwetschgennudel