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Leider ist dieser Salat derjenige, der am schlechtesten angekommen ist. Ich habe ihn wie angegeben zubereitet, jedoch ist bei mir bspw. die Vinaigrette nicht in die Kartoffeln eingezogen, sodass ich einiges an Vinaigrette abschöpfen musste trotz einem Tag ruhen im Kühlschrank. Geschmacklich war die Vinaigrette lecker.

Noch nie einen so leckeren kartoffelsalat gegessen. 5 Sterne dafür! Überhaupt nicht sauer, super lecker , das einzige ist , finde ich, zuwenig Flüssigkeit! Ich habe noch 300 ml Brühe hinzu gegeben. Perfekt!

Ich liebe Kartoffelsalat im Allgemeinen. So gut wie jeder schmeckt mir. Aber bei meinem Mann sieht das anders aus. Er mag ihn nicht. Und würde immer einen Nudelsalat einem Kartoffelsalat vorziehen. Aber anders bei diesem hier! Ich war wirklich erstaunt als mein Mann völlig begeistert einen Nachschlag geht genommen hat. Sehr leckerer Kartoffelsalat!

Ich habe heute meinen Gästen deinen Kartoffelsalat serviert. Sehr feines Rezept! Sehr schöne Kombination der Zutaten. Außergewöhnlich lecker und so einfach zuzubereiten. Und mit einem guten Bio-Distelöl sicher auch viel wertvoller als mit billiger Majonaise. Klasse! Vielen Dank!

Hallo, gute Kombination von Kartoffeln, Gurke, Apfeln und Zwiebeln, allerdings durch das viele Öl doch mindestens genauso fettreich wie mit Mayonnaise. Die Verwendung der Gurkenflüssigkeit finde ich eine gute Idee. lg pelikana

Sehr leckeres Dressing :)

Guten Morgen ihr Lieben. Ich würde das Rezept gerne für morgen Nachmittag (gegen 17:00) zum Grillen machen. Kann ich ihn dann schon heute Abend machen? Ich hab etwas Bedenken, dass er dann zu arg zwiebelt. Liebe Grüße, Lisa

Sehr lecker. Kartoffelsalat mal ohne Mayo und Wurst. Sehr erfrischend.

eine sehr gelungene Alternative zum herkömmlichen Kartoffelsalat mit Mayonnaise oder der mit Fertigbrühe. Habe den Salat gerade eben für Morgen gemacht, abgeschmeckt und es fällt mir schwer nicht weiter zu naschen. SEHR LECKER!!!!!! Die Rezeptangaben sind perfekt abgestimmt.!!! Ich habe noch etwas frischen Zitronensaft dran gemacht, da die Zitrone weg musste. Ein schöner, leichter Sommersalat. Kommt öfter auf den Tisch!!!!

Schmeckt uns sehr, sehr gut!

Bin begeistert. Der Kartoffelsalat war echt super lecker. Hab ihn zum Abendessen als Beilage zu Leberkäse am Geburtsag von meinem Sohn gemacht und alle Gäste waren begeistert. Da es an dem Tag mega heiß war, wollte ich unbedingt einen Salat ohne Majo und was soll ich sagen deine wird es jetzt definitiv öfter geben, weil er gerade bei warmen Temperaturen frisch aus dem Kühlschrank total lecker und fruchtig schmeckt. 🖒

Der beste Kartoffelsalat, den ich je gegessen habe. Die geschmackliche Vielfalt des Gericht ist überwältigend! Mein Tip: Lassen Sie die Kartoffeln ungeschält. Das Ganze wird dadurch noch aromatischer.

Auch von mir ein ganz dickes Lob! Ich habe den Salat jetzt schon x-mal gemacht und er begeistert immer wieder alle Esser.

Hi habe deinen Kartoffelsalat vorgestern für eine Feierlichkeit gemacht und der kam so gut an. Er schmeckt auch wirklich unglaublich lecker, vielen Dank für das tolle Rezept :-)

Hallo! Dieser Kartoffelsalat ist sehr, sehr lecker, außerdem leicht und von den Zutaten her ist alles sehr stimmig. Einfach genial. Ein Dank an Die Oma, die dieses Rezept überliefert hat und an Petra Regina, die es nun mit uns teilt. Ich bin begeistert und vergebe die volle Punktzahl. Liebe Grüße Margret

So nachdem ich den Salat schon öfters gemacht habe muss ich ihn jetzt auch mal bewerten. Dein Salat ist perfekt selbst meine Familie schwärmt davon , obwohl sie es nur mit Mayonnaise oder Fleischsalat kennen.Von uns 5 Sterne

Ich liebe diesen Salat immer wieder aufs Neue. Ich habe noch niemals schlechtes Feedback bekommen, im Gegenteil. Dieser Salat darf inzwischen auf keiner Feier mehr fehlen.

Sehr sehr lecker! Ein super Rezept!