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Als mein Mann mit dem Rezept hier aus Chefkoch ankam war ich ja mehr als skeptisch. Nachdem ich Ihn probiert hatte, bin ich echt von dem Salat überzeigt. Keine Majo, keine Wurst und auch kein Ei drin.... eigentlich Vegan. Und dabei so super lecker. Den Salat gab es bei uns schon 5 mal. Und am Wochenende zum Geburtstag meines Mannes zum 6 ten mal. Der Salat darf auf keiner Feier mehr fehlen. Alles mögen Ihn. Danke für das tolle Rezept.

Auf der Suche nach einem Kartoffelsalat ohne Mayonnaise bin ich auf Dein Rezept gestoßen und muss sagen, dass er genau der ist, den ich gesucht habe. Er schmeckt wunderbar, ist auch nicht zu gehaltvoll und verlangt nach mehr. Habe Dein Rezept schon oft weitergegeben, da auch Familie und Freunde begeistert sind. Herzlichen Dank und volle Punktzahl.

Das beste Rezept für Kartoffelsalat! Für mich als Kochanfängerin einfach zuzubereiten und super lecker !

uups ... statt 100ml). Schmeckt trotzdem hervorragend. Vielen Dank fürs Rezept, Lauretta

Großes Lob. Für Figurbewusste noch ein Tip: Alle Mengen wie im Rezept angegeben verwenden aber nur 60ml Öl verwenden (statt 100

Sehr lecker....Hab ihn zu Frikadellen gemacht...Alles weggeputzt👌... Ich allerdings bin nicht so der Knoblauch Fan, hat aber auch ohne supi geschmeckt. Danke, LG Gismo

Ganz vergessen zu bewerten. Dieser Kartoffelsalat ist mega lecker ♥ Ich habe ihn zu Weihnachten gemacht und es hat allen geschmeckt (sogar meinem Freund, der sonst keinen Kartoffelsalat isst bzw. mag) Vielen Dank für dieses tolle Rezept

Wie früher. Hmmm lecker 😋

Ich habe heute den Kartoffelsalat nach deinem Rezept zu Krustenbraten gemacht und er hat uns wunderbar geschmeckt. Habe ihn über Nacht in der Vinaigrette ziehen lassen. Vielen Dank für das Rezept. Foto anbei. Schöne Weihnachten.

jaaaaaa! lieben dank, weihnachten geht nicht ohne kartoffelsalat. er hätt noch länger ziehen können, also 4 std ist doch noch fast zu wenig... dennoch: wie bei mama - sooo schmeckt weihnachten! eine abwandlung hatte ich allerdings: bei uns kommt immer noch ein bißchen grüne gurke zusätzlich mit rein.

Hallo Nicki, das Problem hatte ich auch schon einmal. Bei mir lag es daran, dass ich zuviel Vinaigrette hatte und die Kartoffeln beim Verarbeiten nicht mehr genug warm waren. Somit konnte nicht alles richtig aufgesaugt werden. Viele Grüße Carmen

Hallo :) ich habe den Kartoffelsalat gestern Abend zum ersten Mal zubereitet, und geschmacklich ist er wirklich umwerfend ( allerdings habe ich den Apfel weggelassen ). Problem: obwohl er seit 12 Stunden durchzieht, "steht" er noch immer in dem Dressing, aufgesogen wurde da irgendwie kaum was, dafür hat sich über Nacht das Öl abgesetzt. Alles irgendwie nicht ganz optimal.. Kann mir jemand sagen was ich falsch gemacht haben könnte? 😅 Viele Grüße und lieben Dank, Nicki

Jetzt hab ich den Salat schon so oft gemacht und doch noch immer nicht bewertet... Schnell nachholen. Das war der erste Kartoffelsalat, an dem ich mich versucht habe, und er ist immer super angekommen. Egal wo und wieviel ich gemacht habe, da ist nichts übrig geblieben. Gerade wartet wieder eine große Schüssel auf den morgigen Abend. Hat Schwiegermama sich gewünscht. Meine kleinen Änderungen: Ich ersetze den Essiganteil durch Öl, weil ich Essig nicht mag, und lass die Äpfel weg. - Und bei mir braucht es immer etwa 50% von der Vinaigrette obendrauf. Jummie!

Super lecker!

Hallo Oldenburger. Das geht ohne weiteres. Bereite ihn auch gerade zu;-) VG aus Bümmerstede:-)

Würde ihn gern probieren- is es ein Problem ihn 1 Tag vorher zuzubereiten?

Hallo, wir hatten heute den Kartoffelsalat zum Fischfilet. War sehr lecker. LG Inge

Habe dieses Rezept mit Steckrübe gemacht, da ich auf Kohlenhydrate achte. Der Salat war super lecker. Den wird es jetzt öfters geben, mit Kartoffeln und auch wieder mit Steckrübe. Danke für das tolle Rezept.

wir waren erst etwas skeptisch. Wollte ihn dann doch mal ausprobieren. Er hat uns super geschmeckt.Danke für das tolle Rezept

Das Ergebnis dieses Rezepts ist der beste Kartoffelsalat den ich je gegessen hab, Danke dafür.