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Ich liebe Hummus sehr, nachdem ich es das erste Mal gegessen habe. Es hat tatsächlich Suchtfaktor.Nur leider............. ich darf kein Sesam mehr essen, und jetzt????? Gibt es eine Alternative? Wahrscheinlich nicht. Danke für Kommentare oder Anregungen Unkelisa

Also ich hab heute das Hummus gemacht. Ebenfalls das Sesammus habe ich selbst gemacht, weil ich im Supermarkt keines gefunden habe. Find es sehr interessant mit Suchtfaktor... Liebe Grüße, Christine

Hallo Jobr, nachdem ich dein wunderbares Hummus Rezept schon einigemale zubereitet habe und gestern Abend auch meinen sehr kritischen grichischen Freund geschmacklich überzeugen konnte, muß ich auch mal einen Kommentar abgeben: Superlecker, sehr einfach in der Zubereitung, ein wirklich tolles Geschmackserlebnis - ich experimentiere mitunter beim Würzen ab u an; und sehr vielfältig zu kombinieren! Wichtig ist glaube ich, nur erstklassige Zutaten zu verwenden - ich nehme nur bestes Öl, hab auch schon mal frisches Leinöl verwendet, ansonsten nehme ich Olivenöl. Gehört für mich in die Kategorie Lieblingsrezepte! danke und liebe Grüße Consuelo

War super lecker! Meiner Frau war es etwas zu viel Kreuzkümmel aber ich habe ein neues Lieblingsrezept. Funktioniert super mit Dosenkichererbsen und ich habe auch wegen der Kalorien ein Löffel weniger Öl genommen!

Ach, mit 400 g ist die Dose gemeint, ups, da hab ich was falsch gemacht, ich dachte, es wäre das Abtropfgewicht! Trotzdem ist das Hummus gestern beim Sylvester-Büffet sehr gut angekommen, aber ich probier es demnächst nochmal mit einer kleinen Dose Kichererbsen aus! Tahina gibt es auch in Bioläden, übrigens... Danke für das gute Rezept, LG, Chilli

Hallo Jobr, superlecker, supereinfach, superschnell. Deshalb volle Punktzahl. Hoffe ich hab für das Silvesterbuffet morgen noch genug übrig. Muss ja schliesslich ausgiebig abgeschmeckt werden ;-) Vielen Dank für das tolle Rezept und einen guten Rutsch wünscht Mimi Schrillmann

Mein Mann kommt auch aus Damaskus und bei uns gehört Humus zum Grundnahrungsmittel!! Dieses Rezept ist wirklich klasse! 5 Sterne!

Hallo Jobr, werd heute alles einkaufen und morgen in Ruhe zubereiten allerdings als Beilage kurzgebratenes Fleisch. LG Eugen

Für alle, die Tahina nicht im Supermarkt finden: lieber gleich in Reformhäusern und Drogerien schauen bei Erdnusspaste und dem Zeug! Die haben Tahina IMMER!!!! Im Supermarkt dagegen hab ich es noch nie gefunden!

hallo, nur ganz kurz: ES IST PERFEKT. ich schleck mir die finger danach. lg, gege1

Lecker, lecker! Habe Hummus zum ersten mal selber gemacht, so einfach und so köstlich! Ich hatte keine Sesampaste, aber noch ein kleines Fläschen Sesamöl, welches ich an Stelle des neutralen Öls verwendet habe. Super lecker! 5***** LG FrlM

Hallo, kann man auch Kichererbsenmehl verwenden? Hab es mir mal gekauft, weil ich dachte, es wäre praktischer für Falafel etc. aber in fast allen Rezepten ist von ganzen Kichererbsen die Rede ...

hmmmm, hab deinen hummus schon mal gemacht und am sonntag kommt er wieder auf die teller... einfach geschmacklich sehr sehr gut! der erste hummus, den ich selbst gemacht habe, und bei dem bleibe ich auch! :D Lg, Michi

Hallo Jobr, dein Rezept klingt toll! Ich möcht's gerne für nächste Woche für meine Gäste machen und hätte noch eine Frage wegen der Größe der Kichererbsendosen. Mit 400 Gramm ist wahrscheinlich die Gesamtfüllmenge gemeint, nicht das Abtropfgewicht, oder? Ist die Menge wohl für 8 Personen ausreichend (als eine von mehreren Vorspeisen bei einem kalten Büffet!) oder doch zu wenig? Liebe Grüße Rianni