Echt Super...ich habe meinem Sohn einen R2D2 (Star Wars) Kuchen gebacken und mit diesem Fondant verziert und er hat perfekt ausgesehen und geschmeckt. Leider ist das Bild zu klein zum Hochladen....daran hab ich nicht gedacht. Der Fondant war zwar etwas klebrig bei der Herstellung aber mit Kuechenmaschiene und Knethaken ging es dann doch. Beim Ausrollen hab ich den Fondant zwischen 2 Backfolien die leicht eingeoelt waren (ganz minimal) getan damit nichts angeklebt ist. Ich wuenschte ich haette den Kuchen mit einer groesseren Einstellung fotografiert...aber egal...hauptsache ist das es 5 Sterne von mir gibt und ein grosses Dankeschoen =)
17 von 141 Kommentaren
mandarinede
mamavonlisa
hab's heut schon wieder getan :-) das rezept is schon super - aber es pappt immernoch tierisch und ich weiß mir nicht zu helfen. habe 45min ! gebraucht, bis ich ihn aufm kuchen hatte. ausrollen lässt er sich prima,aber es pappt ständig fest an der platte. aber die arbeit lohnt sich - bild von meim fussball kommt hochgeladen :-)
dhuber
also ich finde das rezept prima mein erster versuch naja nicht so toll geworden. aber der zweite prima....vielen dank. habe mal bilder online gestellt könnt ja mal schauen würde mich freuen wenn es euch auch gefällt :-)
borussiamg
Habe das Fondant für die Torte zur Taufe meiner Nichte hergestellt. War recht einfach, bißchen Matscherei, aber der Tip mit dem Hände einfetten war Gold wert... Die Torte sah traumhaft aus, gegessen haben das Fondant aber die wenigsten. Ist aber auch Geschmackssache...in einem anderen Rezept habe ich gelesen, dass man noch ein bißchen weiße Schoki mit einarbeiten kann, um den Geschmack zu verbessern- werde ich beim nächsten Mal mal testen... Ansonsten vielen Dank für das Rezept!
mamavonlisa
so ich nochmal :-) heute habe ich ihn nochmal gemacht (bild auch hochgeladen) es sollte ein hello kitty kuchen werden. eigentlich is der mmf echt genial - aber das ausrollen,dass macht mir echt schwierigkeiten. habe eine 3/4 std. gebraucht bis ich's geschafft habe!und dann war er nicht perfekt.... der pappt andauernd fest.1 ganze packung puderzucker ging nochmal fürs ausrollen drauf. hat jemand einen tip? ich würde ihn ja echt gern öfters machen, da der mmf echt einfach und genial ist...wenn nur nicht dieses gepappe beim ausrollen wäre... :-) mamavonlisa
mamavonlisa
wo bekommt ihr weiße Marshmallows her? ich find nur rosa,grün,blau u.bunte etc...nur keine weißen :-( gruß nicole
savannah_de
Das Rezept ist echt super und es klappt auch wunderbar, vielen Dank. Deine Torten sind ja echt schon Meisterwerke, ich übe noch....
mondmaedchen92
Habe heute das Rezept ausprobiert und bin total begeistert! Leider klappt das bei mir nicht mit dem einfärben (grün) kann ich die Torte auch nachher mit Lebensmittelfarbe einstreichen? und bewahre ich den Mmf im Kühlschrank oder einfach im Vorratsschrank auf??? Viele grüsse, mondmaedchen
mini-koch01
Das ist echt ein fantastisches Fondant =D hab davor selber Rollfondant gemacht aber das hier war um längen besser! Naja, nur muss ich jetzt Marshmallowreste aus unserer Mikrowelle kratzen...
LuckyCharms
Ich habe das halbe Rezept probiert weil ich nicht soviel brauchte für eine Probetorte. Die Bilanz: Marshmallows, Puderzucker und teure Lebensmittelfarbe konnte ich nur als Heizmittel den Kohlen dazuschmeißen. Habs einfach nicht hingekriegt, dabei will ich sooooOOooOOo gerne eine schöne Fondant Torte für meine beste Freundin zum Geburtstag machen :-(. Aber es war einfach nur ein fester Klumpen, der die Farbe nicht richtig angenommen hat und überhaupt nicht auszurollen ging. OKEEE ich hatte es schon abkühlen lassen, aber als die Masse noch warm war, war sie derart klebrig das ich nicht wüsste wie ich das ausgerollt gekriegt hätte. Vielleicht hat ja noch einer eine Idee bzw. eine idiotensichere Erklärung,wie ich doch noch zu meinem Geburtstagsgeschenk komme
--Joana--
Nach dem ihr alle so von diesem Rezept schwärmt würde ich es auch gerne ausprobieren. Habe schon 2,3 andere Gelatinefondant-Rezepte ausprobiert, wo ich das Ergebnis leider immer in die Tonne schmeißen konnte :-( Muss man den Puderzucker hier reinsieben? Oder einfach so aus der Packung reinschütten? Freue mich über eine Antwort!:-)
dorinchen_x3
Hallo liebe kleinemaus021 ich wollt' mal fragen wie du die Farben so hingekriegt hast? Hast du einfach Lebensmittelfarbe untergerührt? Oder etwas bestimmtes genommen? Liebe Grüße dorinchen_x3
dieLenaaa
Habe am Wochenende das erste mal Fondant gemacht und war echt begeistert wie einfach das war. Habe den Puderzucker mit der Küchenmaschine (Knethaken) in die warmen MM geknetet und es war überhaupt keine Sauerei. Geschmacklich ist es, wenn man es sehr dünn auswellt, auch ok. Danke für das Rezept, das war sicherlich nicht meine letzte Fondant-Torte :)
kleines_kaeuzchen
Hi, habe zum ersten Mal Fondant gemacht und muss sagen das ich, im Gegensatz zu einigen Anderen, es nicht als "sauerei" empfand ihn herzustellen. Obwohl ich zur Zeit leider keine Mikrowelle habe und deshalb den Backofen nutzen musste (bei vorgeheizten 150°C etwa 30 Minuten reinstellen) ging es sogar sehr einfach, das hatte ich mir wesentlich schwerer vorgestellt. Ich habe gleich im Vorfeld das Wasser durch Lebensmittelfarbe ersetzt (ich hatte nur Flüssige) und das klappte Prima. Natürlich war das Endergebnis eher pastelle als intensiv, aber bei den Standart-Supermarktfarben habe ich auhc nichts anderes erwartet ;) Die Verarbeitung war (Bis ich kapiert hatte das der Fondant am Besten warm bei der Verarbeitung ist) sehr einfach. Leider fand ich den Gecshmack nicht soooooo besonders, aber das ist wiederrum geschmackssache :D LG kleines_kaeuzchen
sweetsister
Hallo! Habe mich jetzt doch mal drangewagt und dachte schon, meine Küche wird bestimmt ein Schlachtfeld...gar nicht!! Es war absolut einfach, ohne viel Aufwand, ließ sich super verarbeiten und einfärben und schmeckt auch noch gut! Tausend Dank für dieses Rezept, habe viel Lob für meine Torte bekommen und es war wirklich nicht schwer :-) Ich kann nur alle ermutigen, die MMF ausprobieren wollen!! Habe nur 1000g Puderzucker benötigt, den Rest zum Ausrollen. Für eine einfache Torte (drei Lagen Teig, dazwischen Buttercreme) hat die Hälfte des MMF ausgereicht, es war auch noch genug zum Verzieren. Die andere Hälfte habe ich einfach 2 Tage später (hatte sie luftdicht verpackt) wieder in der Mikrowelle erwärmt und für die nächste Torte verwendet :-) Nochmal vielen Dank! Ich bin echt begeistert! Sweetsis
cheyenne98
werde mich demnächst das erste Mal an den Fondant heranwagen, es soll eine Barbie-Torte für den 5. Geburtstag meiner kleinen Tochter werden. Eine doofe? Frage: Wenn ich rosa Marshmallows nehme, wird der Fondant dann blassrosa? Oder ist das Rosa so gering daß man es gar nicht mehr wahrnimmt wenn es mit dem Puderzucker vermischt ist?
DisiKartal
hallo, ich hab heute zum ersten mal fondant gemacht und vin echt froh, dass es so gut geklappt hat. ich hatte keine mikrowelle und im wasserbad hat es ca. 40min gedauert, bis die marshmallows geschmolzen sind und ich musste mit der hand kneten, was wieder fast ne stunde gedauert hat.. aber es hat sich definitiv gelohnt!! Super rezept!!