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wollte mal was mit Fenchel ausprobieren und hab das hier gefunden. Super einfach und lecker. Fand ne halbe Chili allerdings zu wenig, hab ne ganze genommen. Hab es mit Gemüsebrühe, Kurkuma und Koreander gewürzt. Ist echt lecker.

Sehr lecker! Hab das Rezept allerdings ein wenig abgewandelt. Habe noch ein paar Hänchenbruststreifen und Knoblauch und etwas Tomatenmark hinzugegeben. Dazu gab es Tomatenreis. War sehr harmonisch und frisch, mal ein neuer Geschmack in der Küche. Hatten das erste mal ein Gericht mit Fenchel und definitiv nicht das letze mal.😊😊

Das Rezept ist suuuuper lecker!! Koche es immer und immer wieder! Auch deine anderen nepalesischen Rezepte sind traumhaft! Vielen Dank 🙏🏻

Fenchel mal anders! Meine Chillischote war nicht so scharf, darum habe ich am Schluss beim Servieren noch etwas Sambal Oelek dazu gereicht. Danke für das Rezept!

Ich lebe in Italien und hier isst man viiel Fenchel, den ich noch nie mochte. Seit 2 (3?) Jahren nur noch so, ein Traum, dankeschön für das Rezept. Finde ich von Ihnen weitere?

Super leckeres Rezept! Hatte keinen frischen Ingwer und Chili sondern „nur“ getrocknete Chili und Ingwerpulver zuhause. Habe daher eine getrocknete Chili in Öl angebraten, Fenchel und Zwiebel dazu und nach einiger Zeit die Chili herausgefischt und entsorgt. Weiter laut Rezept und zusätzlich mit Ingwerpulver abgeschmeckt. Als kleines Extra habe ich 1 EL Ajvar und 200 g Mandel-Nuss-Tofu dazu gegeben … Yum yum!

Unerwartet lecker und außergewöhnlich! Vielen Dank!

Mmmmmmhhhhh, ist das lecker!!!! Ich war nie ein großer Fenchel-Fan, aber bei diesem Rezept kann ich nicht aufhören zu essen. Vielen Dank fürs Teilen.

Es gibt keine Zufälle, wir haben das hier gefunden und als Rezept in die winterliche Küche aufgenommen, lecker und frisch schnell zubereitet.

Kann ich meinen Vorrednern nur anschliessen. Leeeeckeeer !!!!!

Da ich Fenchel gar nicht so mag habe ich den lange eingekocht und Seitan angebraten und hinzugefügt.

Ich werd kein Freund von Fenchel aber ich hab mit dem Rezept dem fenchel eine zweite Chance gegeben

Hallo, das Gericht war unglaublich lecker. Ich habe mich ganz ans Rezept gehalten und bin schwer beeinruckt. Die Kombination der Zutaten passt super zusammen. Das gibt es auf jeden Fall wieder! Danke & Liebe Grüße Blume13

Einfach zuzubereiten und lecker, Dankeschön dafür. Es landeten noch Möhren und etwas Sellerie mit der Pfanne, außerdem hatte ich noch Ingwer mit angebraten weil ich 2 Fenchel Rezepte durcheinander geworfen habe :-) Harmoniert aber auch gut! Nur fürs private Kochbuch: Hat das Gericht noch einen "richtigen" nepalesischen Namen?

Sehr lecker, habe anstatt Pilzen eine Zucchini verwendet, weil die weg musste. Ansonsten alles laut Rezept, Wiederholung wird es geben

Sehr lecker, gab es schon öfters und jetzt mit frischem Fenchel aus dem Garten :)

Ein wirklich leckeres und einfaches Rezept. Leider werde ich mit der Mischung Fenchel-Champions nicht warm. Die Pilze werde ich das nächste mal durch ein anderes Gemüse ersetzen. Besonder gefällt mir allerdings die frische Ingwernote, einfach lecker :)

Unglaublich lecker, diese tolle Würzung mit Chili und Ingwer. Das Rezept werde ich weiter empfehlen. Vielen lieben Dank. LG Binini