GoCook

Hab aus Versehen Curry und Chili verwechselt... Schmeckt aber trotzdem sehr gut, nur ziemlich scharf. ;)

Das war wirklich seeeehr lecker!! Auf der Suche nach veganen Rezepten blieb ich hier hängen. Mein erstes Mal, dass ich Linsen gekocht hab. Die kenn ich eigentlich nur in der Suppe, die es als Kind immer bei Muttern gab. Mit Kokosmilch hab ich bis dato auch nicht viel Erfahrung gesammelt. Schade eigentlich, total lecker! Statt Paprika (mag ich nicht so gern) gabs Aubergine, Frühlingszwiebeln waren aus, wurden ersetzt durch Lauch und eine halbe Fenchelknolle kaum auch noch dazu. Meine Linsen (rot) haben aber mind. 20 Min. gebraucht und waren nicht verkocht. Vielen Dank, das wird‘s jetzt sicher öfter geben! Ich liebe "Alles-aus-einem-Topf-Gerichte" (((-: und als Single kocht man dann meistens auf Vorrat!!

Vielen Dank! Habe es genauso gekocht und es hat super geschmeckt!

Vielen Dank für das einmalige Rezept – ich habe den Eintopf zwar mit Fisch gemacht, aber auch ohne ist die Speise einfach perfekt. Beste Grüße!

Wow ich bin begeistert. Habe das Rezept heute ausprobiert. Das ist echt der Hammer. Die Kombination aus Ingwer, Curry und Kokosmilch ist einfach PERFEKT!!!

Lecker,schnell und einfach zuzubereiten. Ich habe das Gericht genau nach Anleitung zubereitet. Nach 15 Min. waren meine Linsen gar. Danke für dieses Rezept. Gruß Makamaki

Superlecker, ich hab gleich die doppelte Menge zubereitet, um noch etwas einfrieren zu können und habe das Rezept auch schon weitergegeben. Die Kinder fanden es auch sehr lecker, vor allem am nächsten Tag aufgewärmt. LG tortellini

SUPER LECKER! Das ist wirklich ein tolles Rezept. Nur die 250g Linsen waren zu wenig. Nehme pro Person etwa 100-120g. Habe zusätzlich noch 200ml Kokosmilch (ist dann eine Standart-Dose mit 400ml) und etwas rote Currypaste für die Schärfe dran gemacht. Hab es schon 3x gemacht, und wird es auch sicher noch öfter geben.

Super lecker! Danke für das tolle Rezept! Ich hatte keine Senfsamen und habe stattdessen Koriander verwendet, passte super. Habe dann auch noch etwas Chili dazugegeben, schmeckte toll! GLG Kathi

Einfach nur gut

Sehr lecker! Habe noch Chilis hinzugefügt und Naan dazu gereicht. 5 Sterne von mir! :-)

kann man den eintopf auch einen tag vorher zubereiten?

Lecker ! Das war genau nach meinem Gaumen :o) Leider waren im Supermarkt keine Frühlingszwiebeln vorrätig, deswegen habe ich einfach Lauch dazu getan ! Hab "garlic naan" dazu gereicht ! Liebe Grüße, zqyl

Hallöchen! Heute kam mein Bruder zu besuch und er hatte sich Eintopf zu essen gewünscht. Auf der Suche nach den richtgen Essen bin ich dann auf dein Rezept gestoßen. Skeptisch war ich nur wegen der Paprika, da diese nicht unbedingt mein Fall sind in Suppen/Eintöpfen, aber dieser Eintopf war einfach nur weltklasse!!! LECKER! Ich habe genau nach Rezept gekocht nur Senfsamen hatte ich leider nicht zur Hand, deswegen habe ich einfach einen TL Senf bei den anbraten der Linsen hinzugefügt. Danke fürs Rezept!:)

Hallo Frühlingskind, ersteinmal bedanke ich mich für dieses fantastische Rezept. Es ist für mich eine Offenbarung. Ich hatte aber auch das Glück, einen indischen Arbeitskollegen zu haben, der mir einige Gewürze aus Indien mitgebracht hat. Ich habe also anstatt von Curry ein Garam Masala verwendet. Die frischen Zutaten dafür habe ich dann einzeln abgeschätzt und zusammen gemörsert. Heraus kam mit diesem tollen Rezept ein sensationelles vegetarisches Gericht, bei dem ich während des Essens an Fleisch oder Ähnliches überhaupt nicht mehr dachte. Einfach klasse. Danke dafür und viele Grüße Heinrich

Lecker, lecker und nochmals lecker:-) Zubereitung wie im Rezept angegeben. Nur zwei Ergänzungen. Einmal haben wir noch gehackte Tomaten zugegeben und am Schluss ein Krönchen aus Frischkäse auf die Linsen gesetzt. Menge reicht für zwei Personen als Hauptmahlzeit. Wird auf jeden Fall wieder gekocht. Bild hochgeladen.

Klingt richtig toll, ich werde es heute ausprobieren. Hat jemand aber noch einen Tipp für mich: Ich habe sowohl Currypulver, als auch Currypaste gelb und rot. Was eignet sich am besten? LG Sophia89

Ein schnelles und einfaches Rezept! Genau richtig, wenn man Sonntag abends nicht so aufwändig kochen möchte :-) Das Gericht hat sehr lecker geschmeckt und wird es bestimmt bei uns noch häufiger geben. Vielen Dank für das Rezept, Kanola.

Sehr, sehr lecker und schnell gemacht. Hat der ganzen Familie incl. amerikanischer Austauschschülerin gut geschmeckt. Vielen Dank für das Rezept. Malou