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Hi, gesten gab es zum ersten Mal diesen Salat zu Rouladen und Kartoffelklößen. Wir waren sehr angetan, ein wirklich einfaches und schönes Rezept. Danke dafür. VG stella

Absolut klasse, dein Rezept! Ich muss gestehen, dass ich mir deine Zubereiungsanleitung gar nicht durchgelesen, sondern einfach alle Zutaten in einen Tupper-Shaker getan und ordentlich geschüttelt und über die Gurken gegossen habe habe ;-).. Ich muss sagen, es schmeckte trotzdem super-gut! Bald werde ich das Dressing mal richtig zubereiten und testen, ob das mein Resultat toppt!! LG Bleu_de_Q

hallo, so mag ich gurkensalat am liebsten. :) und deshalb gibt es den auch gleich (mal wieder) zum abendessen dazu. lg, fee

Ich bin ganz ehrlich und muss sagen, dass es nicht ganz meinen Geschmack trifft. Mag Salate eher sauer und pikant. Aber mein Schatz ist mehr als begeistert davon. Seither gibt es Gurkensalat nur noch mit diesem Dressing. Natürlich esse ich dann auch mit; für süß-sauer-Liebhaber ist der Salat wohl das Größte LG Easy

Hallo, wir haben gerade Deinen Gurkensalat, genau nach Deinem Rezept gemacht, gegessen, er war fantastisch. Ich hatte anfangs Zweifel, da ja kein Öl, Pfeffer, Knobi und keine Zwiebeln reinkommen. Danke für das tolle Rezept! LG Avelinde

Einfach, aber sehr, sehr lecker! Ich habe die Zutaten für das Dressing übrigens in einen "Schüttelbecher" gegeben. Damit hat sich der Zucker schnell und ohne große Mühe aufgelöst!

Dieses Rezept ist mittlerweile zu meinem Lieblings-Gurkensalat-Rezept geworden. Auch mein Schatz isst ihn immer mit Begeisterung... Ich benutze allerdings statt Zucker meist Süßstoff und auch da etwas weniger, um ihn nicht ganz soooo süß zu machen ;)´ Meine Mengenverhältnisse sind meist so 1/2 Salatgurke 40ml Wasser + 40ml Kräuteressig 1/2 TL Süßstoff und der Rest wie gehabt. Vielen Dank für dieses super Rezept. War erst skeptisch, weil man hier ja anscheinend geteilter Meinung ist, aber mir und meinem Freund schmeckt er! Lg anniroc

Wow, ich hätte nicht gedacht dass man aus nem "einfachen" Gurkensalat so was leckeres machen kann! Jetzt wirds bei uns wieder öfter Gurke geben! Echt ein super Rezept!

... ich muss noch was schreiben ! Die Gurke war gestern längst aufgefuttert, der Dressing noch nicht. Darum habe ich heute noch Tomate und Frühlingszwiebeln so wie ein wenig Eisbergsalat reingeschnibbel. Gewnial ! wir haben alles aufenascht und den Rest Dressing hinter her noch getrunken. Einfach nur lecker !

PERFEKT ! meine Kids und ich lieben diesen Gurkensalat. Danke für das tolle rezept. LG Ela

Ich lieeeebe Gurkensalat und war lange auf der Suche nach dem perfekten Rezept. Habe das Dressing sonst immer mit Balsamico Bianco, Öl, Salz, Pfeffer und ein wenig Zucker gemacht und war nie richtig zufrieden. War auch hier bei CK lange auf der Suche nach einem tollen Rezept, aber da ich nicht so auf Sahnedressings stehe, musste ich doch länger suchen. Habe nun gestern Abend das Rezept mit 2 Gurken und der angegeben Menge Dressing ausprobiert und bin hin und weg :) Meine Eltern waren auch begeistert und demnächst wird es dann das komplett dänische Menü geben :D 5 Sterne!

Vom Geschmack her prima, ist ähnlich wie die thailändische Variante. Bei dieser Soßenmenge haben wir 2 Gurken reingeschnippelt - doch es blieb immer noch Dressing übrig. Das nächste mal werde ich nur die Hälfte oder drei Viertel machen, ich denke, dass es dann für uns genau richtig ist. Zur Abwechslung zu meinem sonst üblichen Joghurt-Dill-Dressing durchaus o.k.

Super lecker! Habe den Salat am Donnerstag zum Grillen gemacht und er war Ruck Zuck weg! Toller Geschmack und einfache Zubereitung, habe allerdings für 4 Gurken die doppelte Mengenangabe genommen, reicht völlig aus!

Du hast genau das richtige Rezept erwischt, so machen wir Dänen einen "Agurkesalat", gibt's überhaupt eine andere Möglichkeit :)) Jetzt mit "Karbonaden" und neue Kartoffeln, oder wie heute abend, selbstgemachte Fischfrikadellen mit neuen Kartoffeln, und und Maschamaus

Super lecker mal eine ganz neue Variante für uns! Wird es bestimmt öfters geben eine tolle Alternative zu der sonstigen Essig-Sahnesoße! Und so was von knackig! Danke!

Hallo, ich habe mich nun auch einmal an den Gurkensalat gewagt, beim Zucker etwas gespart und mich an unseren Geschmack herangetastet. Sehr lecker und den Rest Salat gabs am nächsten Tag! LG, *AK*

Heut gibt es wieder eine Riesenschüssel von Deinem tollen Gurkensalat! Allerdings nehme ich nur die Hälfte Zucker, also Essig-Zucker im Verhältnis 2:1, schmeckt uns am besten. LG blacky278

Das Rezept ist super. Vielen Dank. Heik-e

Hab den Gurkensalat schon ein paarmal gemacht, einfach perfekt. Ich darf ihn gar nicht mehr anders zubereiten, alle sind begeistert. LG Sabbel

habe soeben den Salat zubereitet , obwohl ich nciht begeistert bin von der dänischen Küche , aber das schmeckte mir mal. Total knackig , mal sehen wie es schmeckt nach dem Durchziehen . Gruß Belle