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Hallo Hentsche-Kruppa, Nein, bitte keinen Tropfen Öl!!!!!!! Einfach mal ausprobieren, gerade jetzt bei viel Sonne ist er super erfrischend. Und durch das Salz bleibt der Salat mehrere Stunden knackig! Durch das Öl wird er bestimmt lapprig. Nur Essig, Zucker u. Wasser! Danke für die Bewertung, ich nehme auch immer 2 Gurken, reicht für uns 4 sonst nicht, weil er so lecker ist?? liebe Grüsse Karina (Grömitz1)

Hallo, schmeckt der auch ohne Öl? Dachte immer Öl ist gerade der Geschmacksträger???!!! LG

Hallo, ich kann diesem Rezept nur die volle Punktzahl geben, weil es einfach genial ist. Unheimlich lecker und viel viel besser als das, was hier im Supermarkt als "dänischer Gurkensalat" angeboten wird. Auf die Salatsaucenmenge kann man aber ruhig 2 Salatgurken nehmen. Dankeschön für die Veröffentlichung! Aanda