GoCook

Ich war schon lange auf der Suche nach einem leckerem Pizzateig...Die Suche hat endlich ein Ende. Einfach nur perfekt. Habe aus der Masse zwei Bleche und aus dem Rest ein Brot gemacht ;) vielen Dank!

ein sehr sehr leckeres Rezept, wurde gleich im Kochbuch notiert

Haben gestern diesen Pizzateig zubereitet und heute leckere Pizza gemacht. Wir haben die Zutaten halbiert, da ich gestern auch Brot gebacken habe und ein halber Würfel Hefe übrig blieb, und den Teig nach dem Gehen über Nacht im Kühlschrank geparkt. Das war die beste Pizza ever! Gerne wieder! Liebe Grüße Bizarres Wesen

Der Teig ist klasse,bei mir ist er aus der Schüssel gewachsen. Hätte gut zwei Bleche damit belegen können. Er ließ sich sehr gut verarbeiten.Es war ein luftiger, leichter Teig,den ich gerne wieder machen werde. LG Chey

Hatte noch nie ein besseres Pizzateig-Rezept. Perfekt!

ich habe den teig schon 2 mal gemacht und einmal perfekt und beim zweiten mal zurrt er immer wieder zusammen....wer weiß rat...?

Hallo, auch kann mich nur anschließen der Teig ist ganz wunderbar zu verarbeiten, hab das mit dem Knethaken gemacht! Geschmacklich auch ganz toll, was sollich sagen gerne wieder! Liebe Grüße Hobbykochen

Hallo! Und schon wieder Pizzateig nach deinem Rezept. Ein tolles Rezept und mit weniger Hefe perfekt! Grüße Goerti

Danke :)

Ich verwende NUR noch dieses Rezept und es klappt jedes Mal. Ein befreundeter Pizzakoch ist auch sehr davon angetan und lässt sich die Pizza bei uns zuhause sehr gut schmecken! Selbst einfrieren lässt sich der Teig und ist nach dem Auftauen frisch! Ich kann es nur weiter empfehlen!!!

Hallo! Ich habe den Teig komplett mit dem Handrührgerät gemacht und außerdem nur einen 1/2 Würfel Hefe genommen. Die Menge reicht bei uns für 3 Bleche und wenn die Pizza ganz dünn werden soll, auch für 4. Ich finde das Rezept klasse! Grüße Goerti

habe schon so oft diesen Pizza Teig gemacht...und muss heute auch mal einen Kommentar abgeben, ich nehme immer nur das halbe Rezept und das reicht bei uns immer für 2 Bleche...und ich finde wenn er einen Tag im Kühlschrank lag, sich sogar noch etwas besser ausrollen läßt....also mache ich den Teig immer Abends, wenn wir nächsten Tag Pizza essen wollen.......einfach super der Pizzateig und ich will auch kein anderes Rezept mehr ausprobieren......warum auch ....schmeckt super.........also an alle die noch am überlegen sind.....unbedingt ausprobieren!!!

Der Teig ist perfekt gelungen!!! So gut wie bei keinem anderen Rezept! Vielen Dank dafür!

So muss Pizzateig sein! Ich gebe in den Teig noch ein paar getrocknete Kräuter (Kräuter der Provence) oder nehme Kräutersalz. Ich mache den Teig außerdem in der Küchenmaschine, das funktioniert genauso gut und macht nicht so eine Sauerei.

Bester Teig den ich je gemacht habe !

Pizzateig war gut. Einfach alle zutaten in eine große schüssel geben und kneten. Mit elektrischem handrührgerät. Leider ist diese rezeptbeschreibung für einen einfachrn pizzateig viel zu langwierig und kompliziert.

Hallo, der erste Teig , der bei mir sooooo doll aufgegangen ist. Echt Klasse! Der wird häufiger gemacht :) Lg Trine

Hallo, das Rezept gibt einen super Pizzateig. Ich habe allerdings nur 3/8 dieses Rezeptes gemacht also 375g Mehl und 245ml Wasser. Dazu 1 Pck. Trockenhefe, 1 TL Salz, 1TL Zucker und 1TL Öl. Das hat bei uns für ein Blech gereicht und der Boden war schön dünn und knusprig. Das wird jetzt mein Standardrezept für Pizzateig werden. LG wissi

Das Rezept funktioniert überhaupt nicht. Es ergibt eine Teigpampe! Das war mein Pizzaabend mit meiner Familie. Dankeschön!