18 von 85 Kommentaren

dragonqueen


Zucchini ist bei diesem Rezept nicht langweilig Es heißt ja hier Zucchini Salat und nicht Gurkensalat. Ein super Rezept für Zucchini

Koch_Schoggi


Zucchini allein ist langweilig, ich nehme eine Salatgurke Knoblauch Gewürze etwas sauren Rahm

SweetCat001


Super lecker, habe auch weniger Zucker verwendet und ihn wie angegeben ziehen lassen. Ansonsten 4 von 5 Sterne. Mache diesen Salat öfters und bisher fand ihn jeder gut :)

Syllaalex


Ich war skeptisch und bin sowas von begeistert. Ich habe noch nie Zucchini Salat gegessen und werde ihn definitiv nochmal machen. Alle fanden ihn mega lecker 5☆

nicole_37


Ich habe immer ein tolles Rezept für Zucchinisalat gesucht das meinem Geschmack entspricht. Und ich darf sagen, ich habe es gefunden. Wirklich sehr lecker! Auch ich habe den Salat mit weniger Zucker zubereitet, wie es einige anderen Kommentatoren empfohlen haben. Den natürlich frei Schnauze!

Cooksa


VIEL ZU SÜSS! 1 Tl Zucker ist ausreichend.

Estefania1


Hallo! Diesen Zucchini gab es bei uns kürzlich zu gefüllten überbackenen Pfannkuchen. Er hat sehr lecker geschmeckt. Eine tolle Alternative zu dem gewöhnlichen Gurkensalat. Bei mir haben 1 1/2 Stunden zum Ziehen ausgereicht und ich habe etwas weniger Zucker verwendet. Ein Foto lade ich hoch. Vielen Dank für das Rezept! LG, Estefania

Kochlöffel1511


Gute Idee! Zucchini schmecken ja normalerweise so streng nach gar nichts, aber durch das lange Ziehenlassen werden sie zu einem würzigen Gemüse. (Ich habe auch noch Öl ergänzt).

ann2904


Ich habe den Salat vorgestern gemacht & gestern & Heute gegessen. Sehr, sehr lecker! Meine Gäste waren begeistert. Mit 1 Dose Mais & 4 EL Olivenöl habe ich das Rezept ergänzt. Ganz nach meinem Geschmack :-D

Rapsfeld


Mega lecker. Weniger Zucker und ein paar gewürfelte Oliven dazu. Ein Knaller!

Grinsemond


Sehr lecker. Mein Mann verträgt keine Gurken, daher für uns eine super Alternative zu Gurkensalat und das Dressing ist genau nach meinem Geschmack.

corsa985


Sehr lecker!

Karl-Heinz50


Hätte nie gedacht das Zucchini so lecker schmecken können. Schönes Rezept.

Bluemousetina


@Sabs4u2 es freut mich das er euch schmeckt. Das mit dem Honig werde ich mal ausprobieren. ☺

Sabs4u2


Super lecker! Allerdings habe ich Zucker durch Honig ersetzt und auch viel weniger genommen. Hat uns absolut gereicht. Freue mich schon auf die Zucchini-Saison dieses Jahr. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

NiJe12


Sehr leckerer Salat. Gibt es auf jeden Fall mal wieder. Danke für das Rezept.

Resteköchin


Habe das Rezept auch ausprobiert. Wie viele andere war ich etwas sparsamer mit dem Zucker, zudem hatte ich kein Kräuteressig im Haus und bin auf Weisweinessig umgestiegen. Mein Mann und ich, so wie meine Kollegen waren restlos befeistert von dem Salat. Vielen Dank für dieses Rezept

yveb


Tolle Idee!!