Zucchini ist bei diesem Rezept nicht langweilig Es heißt ja hier Zucchini Salat und nicht Gurkensalat. Ein super Rezept für Zucchini
18 von 85 Kommentaren
dragonqueen
Koch_Schoggi
Zucchini allein ist langweilig, ich nehme eine Salatgurke Knoblauch Gewürze etwas sauren Rahm
SweetCat001
Super lecker, habe auch weniger Zucker verwendet und ihn wie angegeben ziehen lassen. Ansonsten 4 von 5 Sterne. Mache diesen Salat öfters und bisher fand ihn jeder gut :)
Syllaalex
Ich war skeptisch und bin sowas von begeistert. Ich habe noch nie Zucchini Salat gegessen und werde ihn definitiv nochmal machen. Alle fanden ihn mega lecker 5☆
nicole_37
Ich habe immer ein tolles Rezept für Zucchinisalat gesucht das meinem Geschmack entspricht. Und ich darf sagen, ich habe es gefunden. Wirklich sehr lecker! Auch ich habe den Salat mit weniger Zucker zubereitet, wie es einige anderen Kommentatoren empfohlen haben. Den natürlich frei Schnauze!
Cooksa
VIEL ZU SÜSS! 1 Tl Zucker ist ausreichend.
Estefania1
Hallo! Diesen Zucchini gab es bei uns kürzlich zu gefüllten überbackenen Pfannkuchen. Er hat sehr lecker geschmeckt. Eine tolle Alternative zu dem gewöhnlichen Gurkensalat. Bei mir haben 1 1/2 Stunden zum Ziehen ausgereicht und ich habe etwas weniger Zucker verwendet. Ein Foto lade ich hoch. Vielen Dank für das Rezept! LG, Estefania
Kochlöffel1511
Gute Idee! Zucchini schmecken ja normalerweise so streng nach gar nichts, aber durch das lange Ziehenlassen werden sie zu einem würzigen Gemüse. (Ich habe auch noch Öl ergänzt).
ann2904
Ich habe den Salat vorgestern gemacht & gestern & Heute gegessen. Sehr, sehr lecker! Meine Gäste waren begeistert. Mit 1 Dose Mais & 4 EL Olivenöl habe ich das Rezept ergänzt. Ganz nach meinem Geschmack :-D
Rapsfeld
Mega lecker. Weniger Zucker und ein paar gewürfelte Oliven dazu. Ein Knaller!
Grinsemond
Sehr lecker. Mein Mann verträgt keine Gurken, daher für uns eine super Alternative zu Gurkensalat und das Dressing ist genau nach meinem Geschmack.
corsa985
Sehr lecker!
Karl-Heinz50
Hätte nie gedacht das Zucchini so lecker schmecken können. Schönes Rezept.
Bluemousetina
@Sabs4u2 es freut mich das er euch schmeckt. Das mit dem Honig werde ich mal ausprobieren. ☺
Sabs4u2
Super lecker! Allerdings habe ich Zucker durch Honig ersetzt und auch viel weniger genommen. Hat uns absolut gereicht. Freue mich schon auf die Zucchini-Saison dieses Jahr. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
NiJe12
Sehr leckerer Salat. Gibt es auf jeden Fall mal wieder. Danke für das Rezept.
Resteköchin
Habe das Rezept auch ausprobiert. Wie viele andere war ich etwas sparsamer mit dem Zucker, zudem hatte ich kein Kräuteressig im Haus und bin auf Weisweinessig umgestiegen. Mein Mann und ich, so wie meine Kollegen waren restlos befeistert von dem Salat. Vielen Dank für dieses Rezept
yveb
Tolle Idee!!