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Einen Tag durchziehen lassen, das wäre mir zu viel Aufwand. Bei mir wird der Zucchinisalat nach spät. 10 Min. verzehrt und schmeckt dann etwas nussig - genau wie ich es will.

Sehr leckerer Salat. Meine Zucchini war nicht allzu groß, daher war Entkernen nicht nötig. An Stelle von Dill habe ich Estragon und etwas Minze verwendet.

das Rezept ist sehr gut. Den Zucker habe ich durch etwas Stevia ersetzt. Ansonsten alles sehr lecker, vielen Dank!

Mega leckerer Salat😋 hab vorher nicht gewusst, dass man Zucchini auch so essen kann! gibt's definitiv wieder! Dankeschön 🌸

Sehr schönes Rezept für Zucchini aus dem Garten. Die werden ja schnell mal wesentlich größer als die gekauften, hier ist die Gewichtsangabe, entkernt, sehr hilfreich. Vielen Dank!

Hab ihn jetzt nachdem er erstmalig gut angekommen ist, noch ein paarmal gemacht. Zutatenliste etwas verändert, was die Mengen der einzelnen Gewürze betraf. Kommt auf die“den machen wir mal wieder“ Liste.

Mangels Kräuteressig hab ich Apfelessig genommen und ein Drittel weniger Zucker. Für uns Allergiker ohne Pfeffer war die Senfkörnerschärfe richtig lecker!!!

Wir haben aktuell unfassbare Mengen an Zucchini und eben habe ich den Salat fürs Abendbrot zubereitet. Da es bei uns keinen Kräuteressig gab, habe ich ein flüssiges Kräuterdressig ohne Öl genommen und weniger Gewürze. Schmeckt jetzt schon unfassbar lecker 😋

Den Zucker musste ich aus gesundheitlichen Gründen durch Süßstoff ersetzen

Der Zucchinisalat hat sehr gut geschmeckt war mal was anderes als mein klassischer Zucchinisalat da wir sehr viele Zucchini im Garten haben.

Der Salat ist scht lecker, klasse Rezept 👍nur vom Zucker habe ich weniger genommen war mir sonst zu süß

Der Salat ist mega! Hat allen super geschmeckt. Hatte 4 EL Zucker und weißen Balsamico Essig. Probiere heute mit 2 EL Zucker. Herzlichen Dank für das tolle Rezept

Ich habe nur 1 EL Xylit zum Süßen hinzugefügt und hab einen Balsamico Bianco Essig genommen und 1 TL Senf anstatt Senfkörner. Fand den Salat sehr lecker und da ich so einfache Sachen, mit wenig Zutaten mag gibt es 5*****. LG, KiGo

Ich finde da kommt sehr viel Zucker rein, warum ?

Super erfrischender Sommersalat. Den Mengenangaben habe ich vertraut, es schmeckt lecker!

Habe den Salat jetzt fast wöchentlich gemacht, immer wieder lecker. Aber er muss einen Tag im Kühlschrank ziehen.

Gestern habe ich den Salat zubereitet und heute kam er auf den Tisch. Ich habe allerdings "Flüssigzucker" verwendet. Diesen benutze ich generell für Salate. Etwas Rapsöl noch dazu und fertig. Super fix in der Zubereitung und mega lecker 👍

Habe dieses Rezept noch nicht ausprobiert, doch scheint mir, dass der Salat sehr süß werden könnte. Ich mache Zucchinisalat einfach wie Gurkensalat, schmeckt etwas anders, aber sehr nussig. Churry

Sehr geil! Wir hatten Zucchini übrig und sind dann auf der Suche nach Verwertung auf dieses Rezept gestoßen. Die Salatsoße selbst war uns zu sauer, auch vor dem Hintergrund dass wir keine Freunde von Zucker im Essen sind. Haben dann mit etwas Creme Fine und als gebürtige Saarländer mit Maggi ergänzt. Fazit: Wird es bei uns definitiv wieder geben!!

Sehr lecker! Echt mal was anderes. Ich hätte keine Senfkörner und habe etwas Senf in die Sauce gerührt...