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Hat super geklappt. Auch nicht zu flüssig, vielleicht weil ich stattdessen Kokoscreme genommen habe, und davon auch etwas weniger (was halt übrig war). Außerdem die Bananen gequetscht. Alles zusammen ergab eine super Puddingkonsistenz.

Ich möchte das Dessert kalt servieren. Kann ich es dann schon am Abend vorher zubereiten? Oder kann man es nicht so gut über Nacht stehen lassen?

Ne, das war absolut nicht unseres. Ich hatte mir hier einen Bananengeschmack mit etwas Kokosnote vorgestellt aber es war genau anders herum. Die pure Kokosmilch war so fett und intensiv, dass man kaum Banane herausgeschmeckt hat. Zudem war es komplett flüssig - das war einfach nicht unser Ding. So viel kann man hier ja nicht falsch machen, also gehe ich mal davon aus, dass das einfach Geschmackssache ist. Von daher kann ich auch keine super schlechte Bewertung geben, aber wollte dennoch kurz einen Kommentar da lassen :-)

Hallo, bin gerade im Thailand-Urlaub und habe dieses köstliche Dessert genossen - soo lecker! Hier wird es mit Kokosblütenzucker zubereitet und mit ein wenig hellem Sesam bestreut serviert! Es ist wie eine Suppe und wird mit einem Suppenlöffel serviert. Viele Grüße aus Khao lak 🇹🇭🌸☀️🌴

Hallo, habe die Zuckermenge reduziert - ist aber Geschmacksache, Pfefferminzzucker verwendet und für die Optik mit ein wenig weißer Raspelschokolade und kleingeschnittener Pfefferminze dekoriert. Ciao Fiammi

Ich fand es auch super lecker! Ich habe noch Kokosraspeln rein gemacht und das ganze etwas angedickt. Das gibt es auf jeden fall wieder

erinnert mich immer wieder an Thailand :) ich bin sehr froh über dieses Rezept. saulecker!

Hallo ein leckeres, schnelles und simples Gericht. Danke fürs Rezept LG Patty

sehr lecker. Ich würde nur den Zucker beim nächsten mal weglassen da die Bananen schon sehr süß sind

mmmh lecker, Danke für das Rezept!

Lecker. Ich hab das Rezept rausgesucht, weil ich noch etwas Kokosmilch und eine Banane verarbeiten musste. Da ich nicht die Kokosmilch aus der Dose hatte, war es bei mir etwas flüssiger, was mich nicht störte. Dafür ist es dann etwas Kalorienärmer. Hab noch ein paar Kokosflocken drüber gestreut.

Hallo! Super lecker, super einfach und super schnell zubereitet, werde ich jetzt öffter mal machen. LG Nanni

Ein leckeres Dessert wenn man nicht viel Aufwand betreiben möchte oder Kokosmilch übrig hat. Ich habe es sehr genossen. Liska

Habe das Desert gestern ausprobiert, und meine Gäste waren super begeistert. Es war so lecker, dass mein Mann fragte, ob wirklich schon alles aufgegessen sei. Werde das jetzt öfter machen. 5 Sterne gabs von mir.

Mjamm! Schmeckt genauso wie in Thailand! Danke für das Rezept! Perfekt!

Mit einem "Spritzer" Limettensaft und bissel weniger Zucker schmeckts wie am Strand von Ko Phi Phi (Thailand)! Lecker!

Hat das mal jemand mit Palmzucker gekocht? Die Thais verwenden an sich ja keinen Kristallzucker, und auch kein Salz. Ich würds gerne aus probieren, weil ich das Dessert in einem Thairestaurant gegessen habe und es war wirklich ausgesprochen lecker. Habe nur Angst ob es mit Palmzucker schmeckt.

Sehr gut! Sehr Lecker,5 Sterne! Nur etwas zu süß, 1 Eß Zucker weniger tut es auch ;)

Ich hatte hier noch zwei überreife Bananen rumliegen und eine angefangene Dose Kokosmilch (350ml). Dann habe ich "Banane Kokosmilch" in die Suche eingegeben und bin auf dieses geniale Rezept gestoßen. Es ging super einfach und es schmeckt super lecker. Ich habe auch etwas weniger Zucker verwendet, aber dafür Vanillearoma dazu getan. Dass es flüssig ist, stört doch absolut nicht :)