Hallo, bekomme morgen Gäste und mache Kürbissuppe. Als Topping werden ich diese köstlich anmutenden Zwiebeln draufgeben. Ich kann das förmlich schmecken, daß das gut zur Suppe passt.
18 von 177 Kommentaren
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autotür
Die Zwiebeln mache ich oft so, die Schemcken einfach spitze!!!!! Steffi
fatzi
Hallo, nicht immer muß ein gutes Rezept aufwändig sein. Die Zwiebel sind sehr lecker, falls es oben noch niemand schrieb-ein paar Tropfen roter Balsamico machen sich auch nicht schlecht. Grüßle Gisela
clubchef
Wahnsinn!!!! Hab gestern die Zwiebeln eigentlich nur testen wollen... Der Test mittags war sehr erfolgreich, da hab ich gleich noch 6 große Gemüsezwiebeln hinterhergeschoben. Abends beim Grillen waren die der Renner. Vielen Dank fürs Rezept Gruß Dirk
Woblitz
Ich mag es nicht so gerne, wenn Zwiebeln in Essig eingelegt werden, aber hier ... musste ich mir immer wieder etwas auf meinen Teller nehmen.
funship
Die Portionenangabe habe ich glatt übersehen. Also kein Wunder (und mein Fehler), dass nur Probierhäppchen für jeden Gast verfügbar waren. Geschmacklich hat mich das Rezept durchaus überzeugt, aber die Optik finde ich noch nicht optimal. Ich werde mal mit Schalotten experimentieren und die am Stück karamelisieren - falls das Ergebnis meinen Vorstellungen näherkommt, stelle ich es hier ein. Die Gäste waren sehr begeistert. Das lag vielleicht auch an der Kombination mit dem "gebratenen Hähnchenfleisch in Honigsoße" - die beiden Rezepte haben sich hervorragend ergänzt.
jane_bond
Gaaaaanz lecker!!! Wer Zwiebeln mag, kömmt hier voll auf seine Kosten. Muss gestehen, dass ich sie nicht nur für den Tapaabend mache, sondern auch echt oft einfach zwischendurch. Ist aber auch echt schnell gemacht und schmeckt super! Nehme immer Olivenöl und finde das passt fantatisch! Vielen lieben Dank für die Rettung trüber Tage! jane
Honigsenf
Die Zwiebeln schmecken super, ob pur oder als Beilage. Man sollte allerdings wirklich darauf achten, dass man geschmacksneutrales Öl verwendet. Einmal habe ich aus Mangel an Rapsöl Olivenöl genommen und das Ergebnis war wirklich nicht vergleichbar.
krümi
Hallo, hab die Zwiebeln heute als Beilage gemacht mit etwas weniger Zucker als angegeben. Sehr einfaches aber leckeres Gericht! Vielen Dank für das Rezept! ;) Lg
NoProblem
e Einfach sehr gut zu Zwiebelrostbraten, und alle sind begeistert.
julieta-86
Ich hab das Rezept jetzt schon öfter probiert. Das erste Mal habe ich die Zwiebeln eigetnlich "zu lange" karamelllisieren lassen, das Ergebnis war dann richtig knusprig und genauso lecker! Die nächsten Male habe ich sie dann eher rausgetan und sie sind schön weich geworden. Passt sehr gut zu Käse, zB einem reifen Camembert. Oder pur aufs Brot!
PandoraEdN
Komme gerade aus der Küche und bin absolut total begeistert!!! Da ich eh ein Zwiebel-Fan bin, musste ich das Rezept sofort ausprobieren und was soll ich sagen: Es schmeckt einfach G-E-N-I-A-L!!!! Das wird es bei mir noch des öffteren geben - vielen Dank!!!! Gruß Pandora
ma_himba
super, super, super - kalt fast noch besser! Sehr gut vorzubereiten und dann einfach nur noch hinstellen. Perfekt. Gruß ma_himba
yogi100
...so einfach und so sen-sa-tio-nell
eledrag
Die Zwiebeln schmecken uns sehr gut. Ich habe allerdings auch weniger Zucker genommen. Ausserdem, weil wir gern scharf essen, mit Chili und Pfeffer gewürzt. Dann habe ich noch 2 frische Salbeiblätter mit angebraten. Ich mache das so bestimmt wieder, weil es ratz fatz fertig ist und viel besser als andere Rezepte. Schöne Grüsse von eledrag
entencurry
Absolut geniales Rezept! Es bewahrheitet sich mal wieder, dass die wirklich perfekten Rezepte eigentlich ganz einfach sind!
kochchristine
Oh, sind die gut!!!!! Hab sie am Wochenende für unser See-Sommerfest gemacht. Samstag früh gekocht, Samstag nachmittag/abend gegessen. Am Sonntag war noch was übrig, ich finde, sie haben am nächsten Tag noch genauso gut geschmeckt. Mach ich auf jeden Fall wieder, 5 Sterne, weils wirklich was Besonderes ist! Schöne Grüße aus München Christine
DHexe69
Mein Männe hat mich bei der Ankündigung, das ich dieses Rezept ausprobiere, angeschaut, als hätte ich ihm Matjes mit Nutella angeboten .... *g* ... als er dann probieren durfte, wurden die Augen vor Begeisterung aber immer grösser ... super lecker!!!!! ... soll man nicht meinen, bei der Zusammenstellung der Zutaten :)