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Da wir vom Erdbeerpflücken noch etwas über 1,2Kg über hatten, und schon 2 verschiedene Variationen an Erdbeermarmelade gemacht haben haben wir und gerade aus den Restlichen diese Köstliche Kreation Probiert. Steht gerade im Kühlschrank um dann Gekocht zu werden aber alleine schon das Pürre leckerrrrrrrrrr habe noch etwas Vanille dran gemacht. Ein Rosinenbrot ist auch schon im Ofen :-) lieben Dank für das tolle Rezept, hätte nicht Gedacht das diese Kreaktion so Irre lecker ist. Von mir 5 Punkte Lg Niki

Hallo, köstliche Marmelade ist das geworden! Die Farbe ist auch der Knaller - bei mir ist sie fast schon pink! Ich hatte das Verhältnis auch ein wenig geändert, 300 g Bananen, 700 Erdbeeren. Die Marmelade brennt tatsächlich sehr schnell an, obwohl ich viel gerührt habe. Nächstes Mal rühre ich einfach die ganze Zeit, denn ich muss auf jeden Fall noch auf Vorrat kochen, bevor es keine Erdbeeren mehr gibt ;-) Es wurden bei mir übrigens knapp 5 Schwartau-große Gläser. Vielen Dank für das Rezept! Julehh

Hat jemand das Rezept auch schonmal mit normalem Zucker nachgekocht und weiß, wieviel man dann auf die Menge nehmen muss?

Habe die Marmelade heute gekocht. Die doppelte Menge und bekam 13 Gläser mit ca. a 180ml voll. Die Marmelade war oder ist sehr lecker, wird als Dankesgeschenk bestimmt gut ankommen.

Möchte das Rezept als Dankesgeschenk zur Kommunion vorbereiten. Wer kann mir sagen wieviele Gläser es ergibt oder ungefähr wieviel ml insgesamt. Ich habe es noch nicht versucht, aber nach den Bewertungen muß es einfach lecker sein. Danke schon im voraus.

Hallo!! Sehr, sehr lecker!!! Ich hab die Früchte mit dem Zucker und dem Zitronensaft nur nicht ganz so lange ziehen lassen ... ist aber trotzdem sehr gut gelungen! Vielen Dank und liebe Grüße! nagro77

hm, geschmacklich gut, wenn auch die konsistenz (seltsam mehlig) zu wünschen übrig läßt... was ich aber gar nicht verstehe: hat denn wirklich NIEMAND probleme beim kochen dieses breies??? ich mußte zwischendrin den topf wechseln, weil es trotz rühren total angebrannt ist! habe mich erst gewundert, dass die erbeerfetzelchen so dunkel sind... war aber angebranntes. das abfüllen ist auch nicht so einfach. also, ich koche sehr viel marmelade, aber das ist mir noch nie passiert. schade!

Die Marmelade ist echt der Wahnsinn! Zumindest im heißen Zustand ;-) Habe auch etwas Amaretto-Likör rein - wie das duftet =)

@Silver90 ich habe die Erfahrung gemacht, dass sich durch das Umstellen der Gläser ein besseres Vakuum bildet. Es freut mich, dass die Marmelade bei Euch so gut ankommt! Vielen Dank für die Sterne und die netten Kommentare :-) LG Simone

Werde mir morgen auch die Marmelade kochen, MUSS man das Glas immer umdrehen nach dem Befüllen?? Habe es bisher immer OHNE umstellen gemacht und die Marmelade wurde auch gut fest...

Hallo, ich habe die Marmelade ausprobiert und bin begeistert. Soooo legga, werd ich auf jeden Fall noch einen kleinen Vorrat kochen. LG KleineStrolche

5 Sterne von mir - MEGA lecker! Schon alleine der Duft, wenn man das Glas aufmacht!! Beim nächsten Mal nehme ich etwas mehr Zitrone - ansonsten perfekt! Danke fürs Rezept!

Wooow, was für eine leckere und aromatische Marmelade!!! Mein Männe hat sie verschlungen!!!!!! Ich kann jedem dieses sehr einfache aber effektive Rezept weiterempfehlen! Von mir gibt es 5 Sterne!! Danke. Gruß, Cathi

Yum - sehr sehr leckere Kombination! Wirklich zu empfehlen! Ich hatte nur 2 mittlere Bananen und habe dafuer etwas mehr Erdbeeren genommen. Ist unsere neue Lieblings-Erdbeer-Marbelade geworden. Und sie hat eine sehr schoene intensive Farbe.

Erdbeer-Banane, die Kombination klingt sehr verlockend ! Gestern gekocht, heute gefrühstückt.....sehr lecker :-) lg chocheta

Einfach nur MEGA LECKER:-) Vielen Dank für das Rezept!!! 5 Punkte LG c.

Hallo, hab die Marmelade an diesem Wochenende zubereitet. Sehr schönes und vorallem leckeres Rezept :O). lg steffi2308

Absolute Spitzenklasse. Fünf Sterne***** Ich habe TK-Erdbeeren verwendet, jetzt gibt's ja noch keine frischen. Einfach über Nacht aufgetaut und abtropfen lassen. Ein ganz tolles Misch-Verhältnis von Erdbeer und Banane. Die mach' ich immer wieder.