Ich kann mich nur anschließen, das Rezept ist fantastisch! Die Kombination Erdbeer-Banane mit dem Zitronensaft schmeckt super lecker und wir mussten aufpassen, dass überhaupt noch etwas in die Gläser gekommen ist ;-) Habe allerdings die Früchte nicht püriert, sondern sehr fein gewürfelt (die Bananen waren ohnehin schon sehr reif und weich), weil ich stückige Marmelade lieber mag. Das Ergebnis war ganz großes Kino für den Gaumen, vielen Dank für das Rezept!
17 von 138 Kommentaren
00Kermit
arosa61
Hallo und guten Abend, ich hätte nie gedacht, dass es so einfach ist Marmelade zu kochen! Dieses Rezept ist einfach nur super lecker, einfach und schnell. Ich habe 3:1 Gelierzucker benutzt und ca. 9 Gläser unterschiedlicher Größe heraus bekommen. Innerhalb von 2 Tagen sind bereits 4 Gläser verbraucht. Der Aufstrich schmeckt so gut, dass ich beschlossen habe nie wieder fertige Marmelade zu kaufen. Vielen Dank für das tolle Rezept. LG Arosa
Dany-Doc
Super, hab sie gestern gemacht. Die Mädels waren völlig begeistert, ich natürlich auch. Habe sie hinterher noch mit dunklen und weisen Schoki Stücken verfeinert, immer abwechselnd mit Marmelade ins Glas geben. Die Schoki schmilzt zwar, wird aber nach dem abkühlen wieder hart und schmeckt Super!
NikiAC
Erdbeere Küßt Banane :-) Habe diese Marmelade schon im letzten Jahr gemacht nur eider nicht Bewertet was ich nun Nachhole :-) Super lecker und habe auch gleich die 4-fache Menge gemacht. Auf jeden Fall sind alle Begeistert weil sich diese Kombination nicht alle Vorstellen konnten. Lg Niki und lieben Dank für dieses Rezept
küchenmusik
mmmmhhh, schon allein der Duft, den die Marmelade verströmt - Lecker! Kam mir gerade recht das Rezept, denn ich hatte genau die Reste übrige: 300g Erdbeeren, 200g Banane. Verfeinert mit ein paar Löffeln Kokosraspeln und Zitronensaft habe ich auch einen guten Schuss dazu gegeben.
baerchen35
Hallo Mittlerweile schon zum dritten Mal gemacht aber immer vergessen zu bewerten. Sehr lecker, ich liebe diese Marmelade. Hier gibt es absolut nix zu bemängeln und daher bekommst du auf jeden Fall 5* von mir. Lieben Dank für das tolle Rezept. LG baerchen
birthe1972
Hallo, habe alles püriert, aber dann doch noch 1 Banane und etwa 10 Erdbeeren klein geschnitten und untergehoben. Weil ich mittlerweile experimentierfreudig geworden bin habe ich Schokoraspel nach Gefühl mit gekocht.... super lecker geworden. 5 Sterne für Dein Rezept . LG Birthe :-)
downhillcat
Hallo! Ich habe die Zutaten nicht püriert, sondern mit einem groben Kartoffelstampfer zerdrückt. So hatte ich noch Stückchen. Ist sehr lecker geworden ;-) Lg, downhillcat
Tortenfee85
Mmmmmhhh lecker... Die Marmelade ist wirklich einsame spitze und dazu noch einfach zuzubereiten. Wird garantiert wieder gemacht. Danke für das tolle Rezept :-) LG Tortenfee
Tanjas_Chefkoch
Wie viel Gläser werden aus einer Portion?
CookingKoala
So, jetzt bin ich heute endlich auch mal dazu gekommen diese Marmelade zu machen und muss sagen: LECKER!!! Hab ja schon viele verschiedene Sorten gegessen, aber Erdbeer-Banane war neu und das ausprobieren hat sich gelohnt :-) Von mir gibt`s 5 Sterne. Einziger Kritikpunkt: Sie wird nicht lange überleben :-) Grüßle, vom kochenden Koalabärchen :) PS: Marmelade kochen ist echt easy und macht super Spaß :)
CookingKoala
Hallo Zusammen, ich habe noch NIE Marmelade selber gemacht (dachte immer es sei so sehr viel Aufwand). Jetzt möchte ich mich gerne mit diesem Rezept daran trauen und habe eine Frage zur Gelierzuckerangabe: Was bedeutet in diesem Fall die Angabe 2:1 ? 2/3 Marmelade zu 1/3 Zucker???? Vielen Dank für die Antwort. Liebe Grüße Fräulein kochender Koala :)
Birgit_M
Die Lieblingsmarmelade meiner besseren Hälfte... ;)
Finlon
Hallo! Wirklich sehr lecker! Ich hatte 1:1 Gelierzucker, da meine Erdbeeren sehr sauer und die Bananen nicht besonders reif waren. LG Mina
Lottchen2007
Da kann ich mich nur anschliessen. TRAUMHAFT LECKER. Ich liebe Erdbeeren und Bananen und die Kombination ist PERFEKT! :-) Ich habe die Erdbeeren und Bananen allerdings nicht püriert sondern mit einem Kartoffelstampfer während dem Kochen zerdrückt. Ich mag es gerne mit Fruchtstücken.
JilSZ1999
Ich habe es nun auch mal geschafft nachzukochen und bin restlos begeistert... Traumhaft lecker...
Mone1602
Habe heute diese Kombination ausprobiert und bin begeistert. Auch von mir fünf sterne ;-) LG Simone