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Eine Frage: Was spricht dagegen, das Glas mit einem Deckel zu verschließen? Ich habe alles in einem Bügelverschlussglas angesetzt und in den Kühlschrank gestellt. Mit einem Tuch hätte ich Bedenken, dass der Alkohol verfliegt. Leider wurde die mehrfach gestellte Frage nicht beantwortet, ich werde berichten, wie sich mein Likör so macht.

Habe den Schnaps nun nach 5 Wochen gefiltert und das hat völlig ausgereicht bei den Himbeeren. Der Kandis war nach einem Tag aufgelöst und die Himbeeren haben nach 3 Wochen schon gut Geschmack abgegeben. Schmeckt genauso süß wie angegeben. Werde ich nochmal mit Vodka und Kirschen machen :)

Moin Kann jemand erklären , wieso die Flasche lediglich mit einem Tuch verschlossen werden soll ? Der Alkohol verfliegt doch dadurch , oder nicht ? Hat vielleicht keine Auswirkung auf den Geschmack, aber eventuell auf die Haltbarkeit ? Gruß Miamau

Eine frage! Warum Tuch über die öffnung? warum nicht verkorken? wenn der auf ist entweicht doch der Alkohol oder nicht

Super lecker! Danke für das Rezept. Wir haben dafür Glasballons gekauft,verwenden braunen Kandis und runden das ganze durch eine Vanilleschote angeschnitten ab. MEGA! Dieses Jahr werden wir aus unserer Ernte 3 Gärballons a 5l rausbekommen. *freu*

wielange ist dieser Haltbar?

sehr lecker! danke! hab direkt ein Foto hochgeladen :]

Sollten die TK Himbeeren aufgetaut werden oder können sie gefroren mit rein? Liebe Grüße

Ich habe 2 Fragen: 1. Wie lange sollte der angesetzte Schnaps haltbar sein? 2. Wieso muss die Flasche mit einem Geschirrtuch verschlossen werden und nicht einfach durch den Deckel der Flasche? Vielen Dank schon mal im Voraus!

Hallo, ein sehr leckeres Tröpfchen , welches sogar den Männern schmeckt. Aus den Himbeeren habe ich eine Marmelade gekocht ( man soll ja nichts verkommen lassen ) .

Hallo, gestern war endlich der große Moment des Umfüllens! Natürlich haben wir dann am Abend gleich kosten müssen,mhhh,einfach lecker. Die Menge hat bei mir 11/4 Flaschen ergeben, wobei ich die zu einem einem Viertel gefüllte Flasche für einige Zeit in den TK gelegt habe,ebenso die Gläser. Hat das gut geschmeckt! Danke für das gute Rezept und 5***** Schlüter32

Hallo, ich hab eine Frage zum Glasbehälter: Wenn ich die oben angegebene Menge machen möchte, reichen dann auch Einmachgläser mit 1,05l Fassungsvermögen? Danke für die Antwort.

Wenn ich das Gefäss aber nur mit dem Geschirrtuch "verschließe" verdunstet dann nicht der Alkohol im laufe der 8 Wochen? Wäre ja schade drum ;) klingt ansonsten sehr lecker

Ups, Sterne vergessen.

Hi, das Rezept ist einfach nur G.... Alle wollen den Schnaps von uns haben. Legen jetzt gerade die Himbeeren in Vodka ein. Nix mehr Marmelade. LG Peust

Habe das ganze vor circa einem Monat ausprobiert. Es war ganz einfach. Bin auf das Ergebnis schon sehr gespannt!

Hallo DieVenusfalle, so ein einfaches Rezept habe ich gesucht. Danke...........! Liebe Grüße inwong

Likör wurde gestern abgegossen und verkostet, schmeckt äußerst lecker. Eigentlich wollte ich ihn meiner Mutter schenken, ich glaub aber nicht, dass er so lange überlebt. Werd morgen gleich nochmal ansetzen :-) Fazit: Tolles Rezept das wieder angesetzt wird, danke. LG Silvia