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Einfach nur Lecker und soooo schnell gemacht, danke.

Vielen Dank für dieses abwechslungsreiche gesunde Rezept!

Lecker & einfach gemacht. Hat sehr gut geschmeckt!

Ein sehr originelles Rezept. 5 Sterne ✨ Ich musste es etwas abwandeln, da ich beim einkaufen die Kidneybohnen und Mais vergessen hatte. Hatte noch Brechbohnen und rote Linsen im Haus, hab die anstelle dessen genommen Wirklich lecker. Grüße aus dem verregneten Köln

yummmyyyy

Habe das Rezept heute ausprobiert. Super lecker und wirklich einfach 😊

War sehr gut aber auch seeeeeeehr viel ^^` von vorne rein braucht man eine sehr große Pfanne. Meine Family hat es geliebt und brav gegessen :D

Geht es auch ohne Zwiebeln, und evtl. mit einer Alternative zu den Tomaten?

Schmeckt einfach köstlich! Allerdings ziemlich pikant, das könnte nicht jedermanns Geschmack sein. Wir aber lieben es so! 5 Sterne!

Hallo, Grenzgenial. Sehr sehr lecker. Aber recht scharf. Die Hälfte an Pfeffer reicht wahrscheinlich aus

Ich bin durch Zufall auf das Rezept gestoßen, da wir gerne mal was neues ausprobieren. Ich muss sagen super super lecker. Wir werden es öfters mal essen. Köstlich

Das schmeckt wirklich sensationell!!! Bis auf Erdnussbutter (mit der ich noch nie gekocht habe..) und Mangosaft habe ich eigentlich immer alles, was man dafür benötigt, im Vorrat zu Hause. Da ich auch immer klein geschnittene Möhren, Paprikaschoten und blanchierten Kohl (unterschiedliche Sorten) eingefroren habe, konnte ich mir das sep. Vorkochen ersparen und habe gleich alle Zutaten in einen Suppentopf gegeben. Das spart Zeit und Arbeit. Gestern hatte ich nur Chinakohl eingefroren, was aber ebenfalls dazu gepasst hat! Mein Mann war so begeistert, dass er noch heute beim Frühstück davon geschwärmt hat... Ich denke, dass man das Rezept auch gut noch variieren kann und werde beim nächsten Mal noch eine kleine Dose Ananasstücke hinzugeben und in Stücken angebratene Hähnchenbrust.und dazu chinesische Nudeln reichen. Das könnte ich mir auch als Abwandlung sehr gut vorstellen. Vielen, vielen Dank für dieses wunderbare, variantenreiche Rezept!!! Ich hätte gerne noch mehr Sternchen vergeben...

... ach ... ich nochmal ... habe noch zwei Knoblauchzehen mit angedünstet und auch aus einer Dose mit Mangos 3-4 Stücke Mangos püriert sowie einen Teil des Mangosaftes dazugegeben. So das war‘s jetzt.

Hallöchen, ... soeben den Eintopf nachgekocht und für super befunden! Habe soweit alles nach Rezept gekocht aber aufgrund Faulheit und den vorherigen Kommentaren den Weißkohl direkt mit dazu gegeben sowie einen TL Ras El Hanout und Erdnüsse. So was von lecker... 5 Sterne und ein Bild. Danke für das Rezept. Wird auf jeden Fall wieder gemacht... vielleicht dann mal mit gebratenen Hähnchenstücken.

Meine Gemüsebox letzte Woche stand mit Karotten, einem kleinen Kohl, Paprika und Zucchini vor der Tür, da kam dieses Gericht als Rezept des Tages gerade recht! Ich hatte keine Ahnung, ob und wie es mir schmecken würde, aber ich war begeistert, geile Kombi, Erdnuss und Senf! Hier meine Variation: Wie gesagt, die Zucchini musste weg, passt super dazu! Mais und Bohnen waren mir zu mexikanisch, die durften draußen bleiben ;-) Die Tomaten waren gehackt, weil sie da waren, passte auch super. Zur Zwiebel kam noch etwas Knoblauch. Der Rest wurde gemacht wie beschrieben, nur mit ordentlich indischem Chili statt Cayennepfeffer. Am Ende kam noch eine Handvoll Erdnüsse mit rein, das gab das gewisse Knacken beim Kauen... Als Beilage gabs halb-afrikanisch, in Tansania bekam ich immer Ugali, ähnlich unserem Polenta, also gabs Polenta dazu, auch lecker! Gab es auf jeden Fall nicht das letzte Mal!!!! Weiß jemand, aus welchem Teil Afrikas dieses Rezept kommt? War bisher nur in Ostafrika, da gab es sowas (für mich) leider nicht!

Genau wieder das Richtige für meine Eintopfliste. 👏

Habe das Rezept gestern ausprobiert. Es ist zwar etwas zeitaufwändig, aber das lohnt sich! Einfach nur mal was leckeres ohne Fleisch. Mein Mann hat zwar anfangs etwas die Nase gerümpft (er mag keine Kidneybohnen), dann aber 3 Teller gefuttert. Ich habe eine frische Mango gewürfelt und zum Schluss dazu gegeben. Das Gericht gibt es bei uns jetzt öfter!

Habe es genau nach rezept nachgekocht. Es schmeckt sensationell gut. Wird es nun öfter geben. Danke

Hab es heute entdeckt und direkt gekocht. Habe dem ganzen etwas Hackfleisch hinzugefügt, da mein Freund es sonst nicht isst und nicht ganz so viel Pfeffer zu gegeben da ich scharf nicht vertrage XD Es war sehr lecker, wobei es zwischen durch beim kochen etwas ungewöhnlich wirkte. Aber sehr lecker werden es wieder kochen.

Wow, toll! Werden wir in unser Repertoire aufnehmen. Schnell zubereitet und vegetarisch - eine echte Alternative zu Currys. Hatte keine Mango zuhause, aber eine Papaya vom WE - schmeckt auch lecker. Das man den Kohl vorfährt im extra Topf ist sinnvoll, denn dann schmeckt der Eintopf nicht so kohlig;-)