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Ich wollte meine Freundin mal überraschen mit Indischen Essen (sie kommt aus Indien) und habe die Chapati gemacht und Gurken Joghurt Raita. Und meine Freundin sagte zu mir die Chapati schmecken fast genauso wie ihr Oma die machen. Am anfang war ich ja skeptisch aber eon total tolles Rezept

..diese Fladenrezept habe ich gerade eben mal ausprobiert.. hab noch Ingwerpulver, Kümmel, Koriander, indisches Curry und etwas Chilli drunter gemischt.. wow, sind die lecker.. :-) allerdings werde ich sie das nächste mal etwas dünner formen..*breitgrinst*..musste sie länger backen, bis sie ganz durch waren.. :-))) Wirds hier jetzt öfter geben..!! Danke für dein klasse Rezept..!! ;-)

genial einfaches rezept und das ergebnis war super! die fladenbrote waren einfach perfekt!

Hallo! Ich kenne das Rezept von einer Freundin, die aus Indien kommt.. Ein kleiner Tipp: Nehmt doch mal statt dem ganz normalen Weizenmehl, ein Mehl aus einem India Supermarkt. Gibt es überall in Großstädten zu finden. Guckt einfach mal im Internet nach! Das Ganze macht ein rießen Unterschied und schmeckt wirklich tauschend mal besser!!! Liebe Grüße!

Habe heute die Chapatis zu einem indischen Curry gemacht. Sind super geworden. Einfach lecker!!! Und gehen wirklich schnell und einfach. Wird jetzt auf jeden Fall öfters auf den Tisch kommen :-) Danke fürs Rezept! LG PS: natürlich gibt's *****

Huhu, ich bekomme gleich Besuch von meiner Mama und habe deswegen heute Vormittag die Chapatis gebacken. Sie sind super geworden, obwohl ich erst Angst hatte sie könnten zu hart werden denn ich wollte sie noch füllen. Meine ultimative NICHT indische Füllung: -Pellkartoffeln vom Vortag -1 Becher Kräuterquark -1 Becher Kräuterfrischkäse -Packung Räucherlachsaufschnitt Alles vermengen nach Belieben Salzen und Pfeffern und rein damit in die warmen Fladen, zusammenklappen und eventuell gleich essen. Ich werde sie allerdings später noch mit selbstgemachtem Knoblauchöl bestreichen und im Ofen noch ein paar Minuten backen Lg Luisa

hmm, also ich weiß nicht ob ich etwas falsch mache aber ich habe aus dem teig gerade mal 8 kleine fladen rausbekommen und musste jede menge öl und wasser hinzufügen damit er geschmeidig wurde, dabei habe ich genau 2 normale tassen (190 ml) zum abmessen genommen?

absolutly the best! mache sie nnach deinen rezept nur mit etwas mehr salz und öl. ausserdem schmeckt es sehr great wenn man noch kreuzkümmel und koriander mit hinein macht. weiter so.

hab sie heute gemacht mit atta mehl sind super geworden danke

Hallo! Ich habe vor gut einem Monat die Chapati nach deinem Rezept gemacht und dabei vier Teigstücke eingefroren. Heute habe ich zwei davon rausgenommen (ca. 2 Stunden vor Gebrauch) und sie wie gewohnt verarbeitet. Das klappt ganz prima! Sie schmecken wie frisch gemacht. In der Pfanne habe ich sie heute trocken ausgebacken, aber dann noch je einen TL Ghee in der Pfanne zerlassen und die Chapatis drinnen beidseiteig geschwenkt, da gehen sie noch einmal richtig gut auf und es schmeckt super! LG, Bali-Bine

Ich habe die Fladen nun das dritte Mal gemacht und bin sehr begeistert. Aber.... Ich empfehle, sofern man etwas indisches kocht, zwei Teelöffel rote Currypaste oder Kaschmirpaste aus dem Thai-Shop, etwas Chillipulver und ein wenig Koriander. Ihr müsst das nach eigenem Gefühl machen, da Geschmäcker bekanntlich verschieden sind. Liebe Grüße, Marco

Einfach zu machen, super lecker. Hab sie mit Butter bestrichen, und da ließen sie sich dann auch wieder formen. Phantastisch! LG Anette

Hallo, die Chapatis sind schnell gemacht und unkompliziert. Beim nächsten Mal nehme ich mehr Salz. Eine Prise war dann doch viel zu wenig. Vielen Dank fürs Rezept, das mache ich wieder Lionel

Hallo Flutra1! Ich habe mir deine Chapatis heute zu einem Chicken Tikka Masala gemacht, die sind super gut! Geht schnell und schmeckt fein. Musste allerdings etwas mehr Wasser nehmen, damit ich einen Teig zusammengebracht hab. Soll die Teigkonsistenz eher trocken oder doch etwas feuchter sein? Ich denke nämlich, dass ich beim nächsten Mal noch etwas mehr Wasser nehmen könnte, weil sich die Chapatis nur schwer rollen ließen (sind etwas gebrochen). Habe die Chapatis übrigens auch mit Öl bestrichen, das war fein. LG und danke für das Rezept, Bali-Bine

Hallo, ich habe die Chapati noch ein klein wenig mit schwarzem Sesam bestreut - schmeckte wie von unserem Stamm-Inder! LG Bernd

Vor einigen Tagen dieses Fladenbrot gemacht. Hab die 10min Ruhezeit vergessen und das Salz. Brot ist trotzdem gut geworden. Jetzt weiß ich in Zukunft, was ich mache, wenn ich riesen Hunger auf Brot habe, aber keine Hefe o.ä. zu Hause habe. Ach ja, gegessen habe ich es übrigens mit Honig. Nicht für Feinschmecker, aber so hungrig wie ich war, hätte es nichts besseres geben können ;-).