War super lecker, ging schnell und war wirklich mal ein etwas anderer Couscous-Salat. Ich hab für das Rezept den übriggebliebenem Couscous vom Vortag genommen und da ich den nach Packungsanweisung gemacht habe, gab es auch kein Problem mit der Flüssigkeitsmenge. Currypaste hatte ich keine da, ich bin dann für die Schärfe auf 1 TL Harissa ausgewichen, war auch nicht schlecht... Vielen Dank für das schöne Rezept!
18 von 784 Kommentaren
Ottos_Mops
elchkopf1967
1 A, wirklich sau lecker und schnell gemacht.....
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Habe bei vielen Rezepten immer ein Problem wenn von Sojasauce gesprochen wird. Ich habe 2 Sorten, a) die süsse, b) Kikoman. Welche soll man verwenden? LG
Affenkind
Ich hatte ihn jetzt im Sommer mehrmals als Beilagensalat zum Grillen dabei, habe aus Rücksicht auf die Vegetarier extra vegetarische Currypaste besorgt! Danke für das leckere Rezept!
funkybiber
Gab es heute zum Grillen bei uns. Ein sehr leckerer, leichter Salat. Der wird in unser Rezeptheft aufgenommen ! Sehr, sehr lecker !
Affenkind
Mir hat der Salat sehr gut geschmeckt und er ist auch nicht zu trocken geworden. Bei der Currypaste habe ich darauf geachtet, dass sie vegetarisch ist, da ich viele Vegetarier im Freundeskreis habe und denen ungerne Garnelen unterjubeln möchte. Den Mais habe ich übrigens weggelassen. Passt super zur Grillparty im Sommer und ist mal was Anderes! Danke fürs Rezept!
Schüttimaus
Hallo, probiert und für sehr lecker befunden! Das Problem mit der Schärfe ist, kauft man die rote Currypaste im Supermarkt, zb von B..... Garden, dann stimmt die Angabe im Rezept. Kauft man sie im Asiashop, diese rote Plastikdose, dann ist das in dieser Menge höllisch. Ich hatte davon die Hälfte weniger genommen als angegeben und es war schon sehr scharf. Nach dem quellen wird das immer ein fester, harter Block, dann gibt man nicht mehr Wasser dran, man lockert es mit der Gabel auf und beim vermengen mit der Hand wird alles wieder krümelig locker. Ich habe das zu gegrilltem Lamm serviert und den Rest am nächsten Tag mit einer Sauce aus Joghurt, Zitronensaft, Salz und Pfeffer, evtl. frische Minze.
cab2cr
Sehr leckeres Rezept mit Geling-Garantie! Einmal ausprobiert, mit Begeisterung verspeist und seitdem das Muss auf jeder MItbringsel-Party. Vielen, vielen Dank für dieses durchaus perfekten Salat.
Lissy78
Hab den Salat letztes Wochenende zum Grillabend gemacht und kam bei den Gästen super an.Ist richtig würzig. Habe statt rote Currypaste eine thailändische Masamancurrypaste verwendet. Danke fürs Rezept LG Lissy
puffel84
Hallo, der Salat schmeckt wirklich lecker und schön würzig. Habe die Hälfte der Menge gemacht, reicht gut für 3 Personen. Auch bei uns ist das ein typischer "Frauen- Salat", wenn Männer schon Couscous hören... ;-) Bilder folgen. LG, Sarah
Allesalle
Vielen Dank für dieses SUPERLECKERE Rezept! Habe einen Stern abgezogen, da sich der Salat bei unseren Grillfeiern als reiner "Mädchen"-Salat herausgestellt hat... Über Geschmack lässt sich bekanntlich nicht streiten - ich könnte ihn täglich essen!!! Mmmmmmmmmmmmmmhhhhhhhh!
MODIDO
Hallo, würde gerne den Salat zubereiten. Welche Sojasauce sollte ich nehmen? Modido
Stern136
So, habe das Rezept heute zum weiten Mal gemacht, da mein Freund gestern nach Hause kam und er dann ziemlich schnell weg war und es ihn eigentlich heute zum gegrillten Fisch geben sollte. Also super lecker kann genauso gekocht werden wie im Rezept geschrieben. Vielen Dank für die Idee. Stern136
tascha27
Sooo, ich habe mich dran versucht....und bisher schaut es gut aus und schmeckt auch so. Ich habe im Supermarkt allerdings ein Pulver gefunden zum Anmachen des couscous, das habe ich jetzt vorweg genommen und auf die Brühe verzichtet. Würden getrocknete Tomaten reinpassen...die mag ich so gerne... Mal schauen, was morgen beim Brunchen zu meinem ersten couscous Salat gesagt wird :-) Das Rezept hat alle Sterne von mir bekommen
MadMeek
Echt lecker, meine Freundin war begeistert. Ich hatte allerdings keine Currypaste und habe stattdessen Currysoße genommen. Danke
Schleckermäulchen04
Sehr lecker muss ich sagen und sehr einfach, habe zum ersten mal Couscous gemacht und es ist ja wirklich einfach :-) Habe allerdings nur einen TL von der paste rein gemacht und finde die Schärfe so ausreichend. Sonst super lecker 5***** Lg
_Yannik-_
Seeeeehr lecker, schön würzig, supi Rezept! DANKE dafür!!! lg Yannik
muna_de
Spitzen-Rezept, schmeckt einfach super!!! Vielen Dank dafür.