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Super lecker und super einfach. Hab die Marmelade gerade gekocht. Habe noch etwas Mark von einer Vanilleschote mit rein gemacht.

Super Rezept. Ich habe 2 kleine Stiele Rosmarin mitgekocht und vorm Pürieren rausgenommen. Das gibt dem ganzen eine besondere Note und scmecjt superlecker!

Eine Prise Salz, 1 Vanillezucker, Chiliflocken, Zitronensaft /Zitronensäure dazu.

Weiß nicht so genau was da das Rezept ist..das steht halt so auf der Packung vom Gelierzucker 😅

Das betrachte ich als Grundrezept! Dazu gehört aber unbedingt Zitrone in Form von Abrieb und Saft, Pro Kilo eine Zitrone. Eine Chili mit rein ist auch sehr interessant, aber zum Frühstück wohl eher ungeeignet. Ebenso mit Alkohol: Probiert das doch mal aus mit Aperol oder Campari: 20% Früchte weglassen und durch Genanntes ersetzen;-) Ansonsten......eben Grundrezept, grundsolide, ohne Schnörkel und einfach so wie es sich gehört: Gut und lecker, passt!

Sehr lecker und einfach zuzubereiten. Gibt es bestimmt mal wieder. Ein Foto ist unterwegs. 🍋🥕🍳🌭🍕🦞🍬🍻🍽🥓🥨🍄🍷

Uns schmeckt die Marmelade sehr gut. Ich gebe immer noch etwas Zitronensaft hinzu. LG ankleima

Die perfekte Marmelade! Einfach und sehr lecker. Ich habe nur 1 Päckchen Zitronensäure zugegeben.

Habe die Marmelade zusätzlich mit Vanillinzucker, einer Prise Salz, einem Hauch Chili und 1 TL Zitronenabrieb zubereitet. Sehr lecker!

ich würde noch einen Hauch Tonkabeere daran reiben. Schmeckt herrlich nach Vanille

Ich habe den Tipp mit dem Aroma gelesen und würde ihn gerne ausprobieren. Wieviel Bittermandelaroma kommt auf 1kg Früchte?

Sollte ich die Aprikosen einen Tag stehen lassen?

Meine erste Marmelade, da ich noch Aprikosen hatte, die wegmussten. Super! Foto ist da, 5 Sterne auch :)

Genau was ich gesucht habe....total einfach und super lecker. Habe Aprikosen aus unserem Garten verwertet...sehr gut gelungen

Einfach himmlisch ohne Schnickschnack 🍑

..., sehr lecker!

Ich habe heute 3kg Aprikosen geschenkt bekommen vom Nachbarn und sie nach diesem Rezept zu Marmelade verarbeitet. Das Ergebnis ist einfach köstlich! Vielen Dank für das wenn auch einfache, so doch hervorragende Rezept. Von mir gibt’s 5 *.

Super Rezept, mega einfach. Ich habe noch 2 Chilischoten dazugegeben, schmeckt einfach klasse.