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Für meinen Geschmack auch deutlich zu süß! Ich empfehle daher unbedingt zunächst max. die Hälfte des Zuckers zu nehmen, evtl. auch komplett auf den Zucker zu verzichten!

Sehr gutes Rezept ! Sollte unbedingt durchziehen ! AK

Einfach genial, schmeckt super und hält im Kühlschrank Wochen. Somit habe ich immer Salat griffbereit,bleibt knackig bis zum Schluss. Nie wieder gekauften,Danke für dieses Rezept.

Schmeckt sehr gut , geht ratz fatz in der Zubereitung. Durch das aufgekochte Dressing zieht der Salat schneller durch. in meinen fall habe ich noch paar angebratene Speckwürfel mit rein gemacht.

Ich habe gerade den Krautsalat gemacht. Habe vorher immer fertigen gekauft weil ich dachte "soooo viel Arbeit" aber wa ging super fix. Habe ihn durch Kommentare hier ordentlich mit Zucker und Salz durch geknetet. Leider habe ich vergessen alles aufzukochen. Ich hoffe er schmeckt nach dem durchziehen trotzdem. Jetzt beim abschmecken war es jedenfalls schon mal super lecker. Werde wohl nie wieder fertigen kaufen. Es ist nicht teurer ihn selber zu machen und ich weiß was drin ist und kann ihn nach meinen Vorlieben abwandeln. perfekt!

Hab ich bisher tatsächlich immer mit weißem Balsamico gemacht und hat mir gut geschmeckt. Zucker nehme ich ne knappe halbe Tasse.

Mal doof gefragt.... kann ich auch weißen Balsamiko nehmen? Und dafür weniger Zucker?!

SUPER !!! Danke für das tolle Rezept !

Einfach nur yammyyyyy! Habe den Kohl aber noch mit etwas Salz und Zucker geknetet und dann den Saft abgegossen, dann ist die Konsistenz weicher. Zum Schluss habe ich diesmal noch klein geschnittene Paprika unter gehoben.

Ich hab den Salat grade ausprobiert. Er ist zwar noch ganz frisch, aber auch da schmeckt er schon super. Danke für das schnelle und einfache Rezept.

Prima Rezept und schnell gemacht. Ich passe Öl, Essig und Salz an die Kohlgröße an, Zucker nehme ich nur wenig. Manchmal raspel ich noch Karotten mit rein. Gelingt immer! Danke! 👍🏻

Hallo, Hatte heute 1/2 Spitzkohl übrig und auf die Schnelle, deinen Salat gemacht. Sehr, sehr lecker. L.G.Karo

Ein sehr schönes, schnell zubereitetes Rezept. Ich werde allerdings beim nächsten Mal sehr viel weniger Essig nehmen.

Hallo, habe auch gemahlenen Kümmel dazugetan. Am nächsten Tag noch leckerer. Ciao Fiammi

Das ist unser Lieblingskrautsalat, allerdings ohne Zwiebeln zubereitet. Ich vertrag keine rohen Zwiebeln. Auch bei meinen Gästen kommt er sehr gut an! Die Tassengröße richtet sich bei mir danach, wie groß der Kohlkopf ist.

Sehr gut! Die Idee mit dem Kümmel (gemahlen) habe ich aufgegriffen und auch noch ein wenig Schnittlauch drunter gemischt, ansonsten hat alles gepasst :)

Wie groß ist die Tasse denn? Eine normale Kaffetasse? LG Luna

Moin, ich bin super überrascht. War das erste Mal, dass ich Krautsalat ausprobiert habe. Hatte nur braunen Balsamico-Essig, hat aber dem Geschmack keinen Abbruch getan, sah eben nur dunkler aus. Sehr sehr lecker. Der wird öfter gemacht. Das nächste mal mit Weißweinessig.