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Ich kenn den Salat auch so ähnlich, mit etwas weniger Essig, dafür dann Wasser dazu. Wird halt milder, ansonsten das gleiche Rezept. Seitdem möchte ich auch diesen schlabberigen sauren gekauften nicht mehr essen... diesen hier mag ich am liebsten noch warm. Klappt übrigens auch hervorragend mit Spitzkohl, dann ist der Salat noch etwas feiner und nicht so eine ganz große Portion. Grüsschen 747

Ich habe den Salat letztens mal mit Rotkohl gemacht und das hat uns überhaupt nicht geschmeckt,werde bei der Variante mit dem Weißkohl bleiben! Lg Pinktroublebee

Einfach nur...lecker, lecker, lecker. Kurze Zubereitungszeit, wenig Aufwand uns sehr schmackhaft, vor allem wenn der Salat gut zieht. Selbst die Kid´s sind begeistert. Wird ein absoluter Klassiker bei uns...danke. :-)

Super lecker!!! Habe auch weniger Zucker genommen.... Danke für das tolle Rezept!!!

Hallo, ein sehr gutes Rezept. Allerdings habe ich den Weißkohl vorher blanchiert und nur die Hälfte des Öls genommen und auch viel weniger Zucker (nur ca. 1 EL). Hat trotzdem ausgezeichnet geschmeckt. Habe übrigens Kräuteressig und Walnussöl benutzt. Eine sehr empfehlenswerte Kombination =) Bild stelle ich ein. Liebe Grüße anniroc

So etwas liebe ich - einfach ,schnell und schmeckt wirklich allen !!!!!!!!!!!!!

Ich kann mich den positiven Kommentaren nur anschließen: Einfach und lecker! Habe übrigen Jaromakohl genommen und ihn vor dem Übergießen etwas geknetet...

Also ich bekomme immer wieder nur von meinen Gästen gesagt wie super lecker der Krautsalat schmeckt und alle wollen das Rezept haben und wundern sich wie einfach er zubereitet wird. Also kann nur GUTES berichten, Danke für das Rezept

Ich habe gestern zum ersten Mal Krautsalat gemacht,und muss sagen er hat gut geschmeckt nur war die Essig Menge viel zu viel.Ich hab es zum Glück noch rechtzeitig gemerkt und konnte es noch schnell abwaschen.Dann habe ich den 2. Versuch gewagt,und weniger Essig genommen mit den anderen Zutaten "Versucht" aufzukochen.Aber der Zucker hat sich nicht aufgelöst.Also der 3. Versuch diesmal habe ich die Mischung nicht aufgekocht und es hat alles super geklappt.Ich habe allerdings den Pfeffer mit ziehen lassen sonst hätte es irgendwie Pfad geschmeckt.Endresultat trotz der mehmaligen Versuche,hat gut geschmeckt wird es bestmmt mal wieder geben!

Hallo vielen Dank für ein so tolles Rezept, es ist mehr als simpel. Vorallem wenn man wie ich eine gute Küchenmaschine hat, die alles von alleine Raspelt. Der Salat ist so beliebt geworden, das ich den jetzt für eine Hochzeit mit 100 Personen herstellen muss.

Hallo, ich kann mich nur anschließen!! Das war mein erster Krautsalat, und es geht soooooo einfach, wenn ich das gewußt hätte... Jetzt zieht der Salat noch ein bissl im Kühlschrank, und dann gibt`s ihn heute Abend zur Bratwurst! Liebe Grüße Birgit

hallo !! Der Krautsalat war super lecker, meine Gäste wahren total begeistert. Den werden wir auf jeden Fall wieder machen. Danke dafür, grüße hasinick

schmeckt sehr lecker und ist einfach und schnell zubereitet. hab auch nur die hälfte zucker genommen aber etwas mehr salz.

Ich habe für einen kleineren Kopf Kohl genommen: (in einem kleinen Meßbecher oder einer Babyflasche abgemessen) 50 ml Zucker 50 ml Öl 50 ml Essig 10%ig oder 100 ml 5%ig 2 schwach gehäufte TL Salz 1 mittlere Zwiebel Pfeffer Alles mit den Händen noch kräftig durchkneten, hat uns so gut geschmeckt, habe schon sehr oft diesen Krautsalat gemacht, LG

Hallo der Salat ist super lecker, ungewöhnliche zubereitung, aber ein top Ergebniss. Wir sind begeistert. Gruß Anke

Wenn ich gewußt hätte, wie einfach es ist Krautsalat zu machen, hätte ich es LÄNGST mal versucht :-) Danke für das tolle Rezept, da stimmt einfach alles (ja, auch die Zuckermenge). Schnell geschnippelt, über Nacht durchgezogen und gut wars.

Wirklich super lecker Salat. Mein Freund (von Beruf Sterne-Koch) sagt: "Hätte auch von mir sein können" :-) also...RIESENLOB. Hab nur etwas mehr Essig und doppelt so viel Salz genommen, aber geschmackssache. Wirklich tolles Rezept!!!

Hallo! So einfach das Rezept auch ist, so vollkommen hat es allen Probierern geschmeckt! Einfach Perfekt! Gruß bazi1001

Hallo, dieses Rezept ist spitze!!! Hatte den Salat für ein großes Silvesterbüffet als Ergänzung gemacht und er wurde von allen nur gelobt. Vielen Dank für das leckere Rezept. Gruß mistmaus64.

Hallo! Sehr leckeres Rezept! Ich habe für 1 Kilo geraspelten Kohl, 100 g Zucker, 200 ml Öl, 300 ml Weißweinessig, 2 Zwiebeln und 3 Tl. Salz verwendet. Nach dem Ziehen noch mit etwas schwarzen Pfeffer gewürzt. Ich habe ihn knapp 24 Std. ziehen lassen. Nach 2 Stunden gefiel er uns noch nicht so gut, er war noch serh mild und kaum säuerlich. Den wird es auf jeden Fall wieder geben - Danke - Viele Grüße mausi