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Genauso bereite ich den Krautsalat auch zu. Man kann noch grüne Paprika in dünne Streifen schneiden und zugeben. LG, Graf_Wronsky

Habe mich bislang immer vor dem Zubereiten von Weißkohlsalat gedrückt, aber jetzt bin ich ganz begeistert :o)) Als Essig habe ich Gurkenaufguss genommen und auch sehr lecker ohne Oel. Liebe Grüße von der knobichili

Hallo! Der Krautsalat ist wirklich lecker. Nach dem ersten Kosten dachte ich "schei..." das ist viel zu süß! Aber nachdem er durchgezogen war, hat er super geschmeckt. Habe ihn schon einen Tag vorher gemacht. Gibts es wieder. LG Silvia

Hallo hatte den Krautsalat auch gemacht aber allerdings mit Apfelessig was einfach super lecker schmeckte und vor allem brauchte ich nicht so viel Zucker weil Apfelessig nicht so stark ist... Danke für das super leckere Rezept :-)) L.G. Köchin_Mama

So Bild ist endlich hochgeladen dann kommt auch die Wertung: Zarina,dein Rezept ist klasse!So einfach,so schnell und so lecker! Vielen Dank! Du hattest dich wegen dem Bild gewundert -*lach* 1. haben wir das Kraut nicht geraspelt sondern in feine Streifen geschnitten und 2. hatten wir nur Balsamicoessig im Haus - das erklärt wohl das optische aus der Reihe fallen *lach* aber heute werden wir es nochmal mit hellem Essig und weniger Zucker versuchen,stell dann noch ein Bild ein wenn ich dran denk... Liebe Grüße

Hallo! Hab den Krautsalat am Freitag gemacht und er hat uns super geschmeckt! Danke fürs Rezept! lg aurora

Hallo, danke für das schöne grundrezept , die zwiebel habe ich allerdings durch 2 karotten ersetzt die ich mit gehobelt habe. zucker habe ich auch nur 1/4 statt 1/2 tasse genommen und pfeffer dazu als gewürz. aber sehr lecker der salat. lg kalinka

Hi, der Salat ist super. Habe nur die Zwiebel weggelassen, weil mein LG keine ißt. Beim Zucker reichten uns 3 Teelöffel. LG Lara

Hallo, sehr gutes und schnelles Rezept, so muss Krautsalat schmecken! Hab nur den Zucker etwas reduziert. Vielen Dank! always

Hallo, möchte das Rezept auch gerne ausprobieren, was esst ihr denn dazu?

Hallo, das Kraut wird sehr weich, wenn man es nach dem hobeln mit dem Salz richtig fest knetet. Erst dann die restlichen Zutaten dazugeben. lg funny

Hallo, ich blanchiere den Kohl auch nicht, sonst wird er zu weich, sondern knete ihn mit Salz kräftig durch und lasse in über Nacht im Kühlschrank ziehen. Nehme auch weniger Zucker. Am nächsten Tag mache ich ihn dann fertig. Seit ich ihn so mache kommt bei mir auch kein gekaufter mehr auf den Tisch...........mmmhhhhhhhhh lecker lg Isolde

Hallo Zarina, danke für dieses simple, gleichzeitig klasse Rezept ! Habe den Kohl noch kräftig geknetet. Bloß nicht blanchieren, dann ist der ganze Biß hin !!! LG SVENDERELCH

Hallo, ich habe den Krautsalat jetzt schon einigemale gemacht. Wirklcih serh gut. Ich mache in der Regel noch Speckwürfelchen dazu, dann aber etwas weniger Öl, mit dem Fett des ausgelassenen Specks reicht es dann. Ich nehme manchmal, je nach Gusto auch etwas weniger Zucker, schmeckt uns dann zu bestimmten GErichten besser, kommt aber immer auf das Gericht an. Jedenfalls ein wirklich gutes, schnelles einfaches Rezept. Und blanchieren ist wirklich nicht notwendig, so ist er eine richtig schöne konsistenz! LG Anne

Hallo, das war der erste Krautsalat meines Lebens, bin streng nach Rezept vorgegangen, sehr lecker!! Auch Göga und die zwei Kinder (5 und 3) fandens echt gut. Werde nur beim nächsten Mal die Küchenmaschine zum Raspeln bemühen (mit der Hand habe ich fast 20 min. gebraucht, da haute die Zeitangabe aus dem Rezept nicht hin!) und den Weißkohl kurz blanchieren. Vielleicht gebe ich auch noch angebratene Speckwürfelchen hinzu (auf Wunsch eines einzelnen Herrn....) Danke für das Rezept! LG paehm

Sehr lecker, vielen Dank! Ich habe den Kohl auch blanchiert und nur die Hälfte des Öls, Essigs und Zuckers genommen.