GoCook

bei uns gabs diese leckere sauce gerade und sie hat sehr lecker geschmeckt !!!!! ich habe allerdings passierte tomaten aus dem tetrapack genommen. die einfach mit ner tube tomatenmark gemischt und es hatte sogar die richtige konsistens !!! aber irgendeine kleinigkeit fehlte noch.. war aber nicht weiter schimm :-D SEHR LECKER !!

Eine tolle, leckere und fruchtige Tomatensauce. Ich hab Hähnchenstreifen und Fetakäse dazu getan und mit Nudeln war das ein Gedicht. Lieben Dank für's Rezept. *alex*

Hallo, die Nudeln schmecken... naja, ganz gut. Allein darauf bezogen, dass es wie Miracoli schmecken soll, haben meiner Meinung nach die 2 Dosen Tomaten im Rezept eigentlich nicht zu suchen. Der Hauptteil beim Original Miracoli besteht doch aus Tomatenmark mit Wasser gemischt. Es ist zwar ein bisschen ekelig, aber um den Originalgeschmack hinzubekommen, muss man schon mal 1 - 2 Tuben Tomatenmark mit Wasser vermischen. Die Gewürzmischung haut schon so ungefähr hin, aber wenn schon Miracoli dann auch getrocknete Zutaten verwenden, also, z. B. Selleriesalz, Zwiebelpulver, granulierter Knoblauch, getrocknetes Oregano, etwas getrocknete Petersilie und Basilikum, etwas Stärke... und siehe da, es schmeckt wie das Original. Ob das jetzt gut ist oder nicht, das weiß ich nicht, aber zuviel Arbeit darf man sich in diesem Fall nun wirklich nicht machen, um ein halbwegs identisches Ergebnis zu bekommen. Gruß Tickerix

Ich koche Tomatensoße nur noch auf diese Art.Allerdings lasse ich das Tomatenmark weg. Auch für Bolognese mache ich die Tomatensoße so, und mische sie dann unters Hackfleisch. Schmeckt wirklich oberlecker!

Soo lecker.5*von uns.

Es war mal wieder Miracol*-Zeit... Einen großen Topf der *mindestens und vielleicht sogar noch besser als Mirocol*-Soße* habe ich gekocht. Lange köcheln lassen!! gibt dem super Geschmack noch ein kleines Krönchen oben drauf. Tomatensaucen brauchen Zeit um ihr volles Aroma entfalten zu können. Gruß Britmax

Von mir einfach nur ***** !! Jetzt wissen wir auch, woher die Firma Kr..t das Miracoli-Rezept hat! Einfach und lecker LG

Dann will ich mich auch einmal hier verewigen: Ich mag es lieber, wenn Tomatensoße schön gestückelt ist, darum habe ich eine Dose gestückelte Tomaten und eine Dose Kirschtomaten genommen. Es war super lecker, wenn auch nicht ganz wie das Original! Sogar meinem kleinen Bruder, der Miracoli gar nicht mag (!?!), hat es geschmeckt :) Also großes Kompliment! Viele Grüße

So, gestern abend lecker Spaghetti mit Tomatensoße gegessen. Die Sosse schmeckt wirklich sehr, sehr lecker, allerdings nicht so wirklich wie Miracoli. Ähnlichkeit ist aber da! Ich habe für zwei Dosen geschälte Tomaten deutlich mehr Gewürze gebraucht als angegeben (ca. doppelt so viel) und außer Oregano auch jeweils einen guten TL Majoran und getrocknetes Basilikum hinzugefügt. Damit schmeckte es einfach würziger! Sößchen ist sehr empfehlenswert!

Werde die Sosse heute abend mal nachkochen. Allerdings weiß ich nicht, ob man von den Tomatendosen lediglich die Tomaten verwenden soll oder den kompletten Inhalt einschließlich des Saftes? Kann mir da jemand noch schnell weiterhelfen?

*PERFEKT* Kaum ein Unterschied zum Original! Nieder mit den Fertigprodukten^^ ... VIELEN DANK für diesen Lichtblick!

Wahnsinn! ...kaum vom angeblichen Original zu unterscheiden....da koch ich doch lieber frisch als mit dem gefriergetrockneten Chemiemix. Klasse Rezept! Mfg KK

Hallo Absolut perfect! Jetzt weiss ich auch, warum bei meiner Tom.Sosse immer etwas fehlte! Sellerie!!! Da ich normalerweise kein Freund davon bin. Aber hier war es das I-Tuepfelchen. Gruesse serbee