kann ich für den Sellerie und die Tomaten Bitte Angaben in Gramm haben? danke
19 von 480 Kommentaren
Inka82
mera798
Ein wirklich sehr leckeres Rezept! Danke dafür!
baerbel72
Hallo! Ich finde das Rezept wirklich sehr lecker und wir haben es auch schon oft gemacht- höchste Zeit also für eine Bewertung! Da man Staudensellerie ja nur im ganzen Bund bekommt, mache ich meistens einen größeren Ansatz Gemüsebrühe (dafür brauche ich so um die 8 Stangen) und zwacke mir vom Bund 1 Stange für diese Soße ab- ich mache sie dann für einen kleinen Vorrat. Eigentlich habe ich sie so immer im Haus. Danke für das schöne Rezept! LG Bärbel
cooking-Lulu
Der hammer schmeckt wirklich orginal wie Miracoli dachte als es im Topf war noch das er gar nicht danach schmeckt aber mit den Nudeln dann hat es echt genau so geschmeckt klasse Rezept und supper lecker danke dafür :)
Anaram
Dieses Rezept war meine Rettung! Danke, danke, danke für dieses GENIALE Rezept! Meine Kinder lieben dieses Miracoli-Fertiggericht. Allerdings, vielleicht ist es euch auch schon aufgefallen, scheint die Rezeptur verändert worden zu sein?! Seit einiger Zeit schmeckt es (uns) nicht mehr genauso wie früher! Meine Kinder haben sich sogar geweigert das Gericht zu essen (und das sagt ja wohl alles!). Also habe ich im Internet nach einem Rezept gesucht und DIESES hier gefunden. Ich habe es nun schon soooo oft zubereitet! Es schmeckt tatsächlich ganz genau so, wie (früher) die original Miracoli Soße - nein, es schmeckt sogar noch besser! :-) Anstatt der Sellerie Stangen habe ich Knollen Sellerie genommen (davon 1 Scheibe ca. 1 cm dick) und in der Küchenmaschiene quasi zu "Pulver" verarbeitet. Außerdem werde ich beim nächsten Mal gleich die 3 oder 4-fache Menge zubereiten und in Gläsern einkochen, für die "schnelle Fertig Mahlzeit", wenn mal keine Zeit ist. Also, vielen lieben Dank für das super super klasse leckere Rezept! Für uns war es die Rettung!
Ph3NiX
Klasse Soße und da mein Freund nur 'diese' Art mag, super zum Nachkochen :)
inwong
Hallo schmoove, ich kann mich nur anschliessen. Sehr lecker und für die Vorratshaltung bestens geeignet. Liebe Grüße Wolfgang
seahawk
Super Rezept, kommt dem Original gefährlich nahe und ist so einfach zu kochen und dazu noch preiswert. Ich habe die Soße püriert und dann ca 3 Stündchen leise köcheln lassen. Ab ins Glas und fertig! Habe auf Vorrat gekocht und hab jetzt immer was im Keller. Besser geht es nicht, vielen Dank für das tolle Rezept! LG Ute
lauraverena
Boah schmeckt genau wie Miracoli :-) Beim Abschmecken war ich mir noch nicht so sicher aber dann mit den Spaghetti auf dem Teller - toll!!! Vielen Dank, denn aus der Tüte koche ich schon lange nicht mehr ....
Veggiherz
Schnell zubereitet und sehr lecker. Kinder und Eltern waren zufrieden gestellt ☺gibt's jetzt öfter bei uns
Starchen
Ich habe heute die Sauce gekocht. Ich habe Knollensellerie, Karotte und Zwiebel durch die Zauberette gejagt, angedünstet mit Knoblauch, passierte Tomaten drauf, gewürzt und gemixt. Andicken habe ich nicht mehr, da ich soviel Sellerie drin hatte, dass es nach den Mixen dick wurde. Ich glaube ich werde Tomatensaucen immer so machen!
AnjaRasche
Oh, das Rezept ist der Burner! Hab es grade in großen Mengen für uns gekocht, EInkochen im Backofen bei 180°C für 40 Minuten ab Blasenbildung. Nehme es als Soße und auch als Pizzasoße, schmeckt hervorragend! Werde nie wieder eine andere Tomatensoße kochen :-)
küchen_zauber
Hallo, ich mache es auch immer so ähnlich. Da es aber das Rezept hier schon gibt, bewerte ich einfach deines (sonst hätte ich meins mal eingestellt). Ich habe es ein wenig anders gemacht. Mit mehr Tomatenmark und noch zusätzlich passierte Tomaten, außerdem Kräuter der Provence und Selleriesalz dazu und statt Knoblauch Zimmerknoblauch (vertrage den anderen nicht) und 2 geheime Gewürze ;-) Foto lade ich mit hoch......................auf jeden Fall ersetzt es voll das Original.
biring
Moin, ich würde sagen das Original wurde übertroffen! Lecker, obwohl ich Knolle und Blattsellerie verwendet habe. Geräucherte Putenbrust musste weg, auch damit ein Genuss. Danke für das Rezept! LG biring Foto folgt.
nala03
Die Soße ist einfach nur super lecker !!!
MammaTom
Sehr schönes schnelles Rezept ...da alle gleich Begeistert waren habe ich die doppelte Menge gemacht zum Einmachen und Bevorraten .. Super Danke
Schanaia
Ein Hoch auf die Köchin! Das ist ja so eine super leckere Soße - und ja: fast wie das Original..... ich find`s besser, da es wesentlich frischer schmeckt und ich zudem noch ganz genau weiß, was drinnen ist! Ich habe von Anfang an gleich alles püriert gehabt und dann noch eine gute halbe Stunde köcheln lassen. Habe gut 2 l pürierte Tomaten gehabt und das 4 fache Rezept genommen... Noch etwas nachgeschmeckt und einfach nur spitze! Die gibt es jetzt sicherlich öfters!
elmjägerin
Hallo, ich muss zwar gestehen, das Original überhaupt nicht zu kennen, aber diese Sauce koche ich nun schon seit ein paar Jahren und sie schmeckt mir gut. Ich koche immer gleich einen großen Topf und koch die Sauce dann in Gläsern ein : 30 Minuten bei 80°C. So habe ich dann immer mal schnell ein Mittagessen auf dem Tisch. Viele Grüße elmjägerin
hansmann1957
Spitzenmäßig,sogar mein Mann der Mi..nicht gerne ißt,wahr begeistert.. Bei mir gibt es diese Soße nur noch.Ich nehme den elektrischen Hacker das geht schnell und ich muß nichts schneiden.Sellerie,Knobi,Zwiebeln rein und los.Von mir die höchste Punktezahl. Danke,danke.danke..... Vorallem viel kostengünstiger als das original