GoCook

Hallo, habe das Rezept entdeckt und bin von euren Kommentaren begeistert. Habe nun alle Zutaten zusammen aber leider kein passenden Behälter. Ist eine festverschließbare Schüssel von der allseits bekannten Firma auch ok. Vielen Dank und liebe Grüße.

Ich werde die kommenden Tage mal einen Versuch wagen. sollen die Gläser hell stehen oder kann ich die auch in nem Schrank verschwinden lassen?

Viel braucht man nicht sagen. WOW! Habe 500g rote Johannisbeeren benutzt, Nelken weg gelassen und habe auch Obstler genommen. Nach 3 Monaten gestern gefiltert und abgefüllt. Der Geschmack ist der Wahnsinn. Nächstes Jahr mache ich so viel, wie in meinem Keller Platz ist, aber mit Vanille anstelle von Zimt. Dann kann man ihn auch im Sommer trinken. Danke, Danke, Danke für das Rezept!!! <3

Wunderbar ;-) …das nächste Mal probieren wir den mal ausschliesslich mit der Frucht - und vielleicht haben wir dann ja auch mal etwas mehr Geduld. Diesen Likör hatten wir knapp einen Monat ziehen lassen, aber was sich im Laufe der Zeit gezeigt hat: Je mehr Geduld, umso besser wird's dann auch.

Hallo, nun werde ich auch mal ne Bewertung abgeben. ;) Habe heute abgefüllt und (professionell) sogar mit Schrupfkapseln gearbeitet. ;) Geschmacklich werde ich es nächstes Mal mit einer Vanilleschote probieren. Kommt bestimmt super. Aber ganz schön viele Umdrehungen hat der Likör. Geschmeckt hats trotzdem -> nur das Auto hab ich lieber danach stehen gelassen. ;)

Hallo zusammen. Habe anstatt nelken, nelkenpulver verwendet jetzt riecht der likör schon ziemlich nach gewürznelken. Ist das normal oder habe ich vielleicht zu viel Pulver erwischt. War auf 2 Liter ein Teelöffel. Bitte um kurze Rückantwort. Vielleicht geht der Geruch auch einer gewissen Zeit weg.

Habe erstmal nur die Hälfte der Menge angesetzt - zur Probe. ;) Meine Frage: wie viel ml Liquor kriege ich etwa heraus? 500ml (eben so viel, wie ich an Obler zugegeben habe) oder doch mehr???

Habe heute den Likör angesetzt. Allerdings nur mit roten Beeren ;o) Das Bild habe ich auch geladen! Melde mich in 4 Monaten :o) wieder.

Hallo! Rezept klingt super und wurde sofort ausprobiert! Man spricht sich in 4 Monaten... toitoitoi!

Hab es heute auch mal angesetzt, mit nur roten beeren u d auch der Vanille :)

Ich hätte da mal eine Frage: Hab gestern meine Mischung aufgesetzt, aber das sieht eher aus wie braunes Zuckerwasser mit paar Johannesbeeren drin :-( Ist das normal? Sprich, kommt das rot erst über die Zeit?