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Hallo zusammen, kann mir denn jemand eine Tahin Marke empfehlen die nicht so gallebitter schmeckt? Ich habe bislang nur bittere Tahini´s bekommen. Oder muss das gar so fürchterlich bitter sein? Liebe Grüße Thomas

Danke dir :) hab ich noch nie benutzt

Wo bekommt man kurkuma?

Tahin ist Sesampaste. Kann man selber machen (Rezepte gibt es hier) oder auch im gut sortierten Supermarkt kaufen.

Hallo...was ist denn Tahin?

Tolles Rezept!!! Der erste Bissen war eine Geschmacksexplosion auf der Zunge, wow. Ich fand das ganze allerdings viel zu salzig, obwohl ich schon die o. g. 2 TL Salz nach dem Backvorgang weggelassen hatte... Und den Blumenkohl hatte ich 4 Minuten vorgegart, damit er nicht ganz so bissfest ist. Bei der Petersilie habe ich glatte genommen.