GoCook

Super leckeres Brot wird jetzt immer gebacken hab es im Brotbackautomat Gemacht so habe ich gleich die perfekte Form danke das ich jetzt Dank dieses Rezeptes nie wieder Toast kaufen muss und weiss was drinn ist einfach mega

Ich backe den Toast immer wieder mit Dinkelmehl 630 bzw. 1050 oder die beiden zusammen in unterschiedlichen Verhältnissen. Er gelingt immer und wird nie langweilig.

Habe das Toast mittlerweile wiederholt genau nach Rezept gebacken. Perfekt. Super lecker. Danke für das Rezept

wunderbar, danke

Tolles Rezept. Schon oft gebacken. Immer gelungen

Super lecker und luftig. Ich habe 2:1 Weiß- und Vollkornmehl verwendet.

Bin begeistert und könnte grad das ganze Brot essen.Hab mich genau ans Rezept gehalten und finde es mega!!Vielen Dank dafür 👍

Richtig lecker!!! Ich habe nur 9 gr Zucker verwendet und werde es beim nächsten mal wohl noch weiter reduzieren. Außerdem hab ich 400 gr Dinkelmehl Typ 630 und 200 gr Vollkorndinkelmehl verwendet.

Habe das Rezept zum ersten Mal ausprobiert. Hat super funktioniert. Leider schmeckt bei uns die Hefe etwas stark durch. Hat jemand einen Tipp, was ich ändern kann /muss? Danke. Das Rezept wird auf jeden Fall jetzt öfters gemacht.

Super gutes Brot!

Superlecker, dieses Brot! Den Zucker habe ich aufgrund von Fructoseintoleranz komplett weggelassen, es schmeckt trotzdem perfekt und ist auch toll aufgegangen. Gebacken habe ich das Brot eine halbe Stunde auf konstant 180°C. Auch nach ein paar Tagen war es noch nicht trocken. Den Rest haben wir scheibenweise eingefroren. Nächstes Mal backe ich gleich zwei!

super Rezept!!! habe schon viele ausprobiert, das ist das beste überhaupt. Dankeschön

Tolles Rezept hart prima funktioniert 🍞🥪👍

Ich nehme mittlerweile immer zur Hälfte Dinkel Vollkornmehl und zur Hälfte Dinkel 630er. super lecker und schnell gemacht. beim letzten Mal war es auch nach drei Tagen noch nicht trocken.

Hallo, es ist lecker aber auch hier: Toast nach nicht mal 24 Stunden am Abschnitt und bis zur Hälfte in den Laib hinein schon trocken. Stört uns nicht so, da wir eh toasten ;) Zum Teig kam einfach noch ein bisschen Mehl. Kommentar von meinem Mann, dem ich ab und zu Dinkel unterjubel: schmeckt wie Toast :) Wird also definitiv wieder gebacken, da ich ihn sehr lecker und wie schon mal geschrieben, nicht zu hefig finde. Hat schon mal wer Butter statt Öl genommen? Danke für das Rezept. Liebe Grüße

Sehr sehr lecker. Hab 400 g Typ 605 und 200 g Dinkel Vollkorn genommen. Das gibt's nun öfters. Endlich mal ein Brot das nicht nach Hefe schmeckt ;) 5*

Habe das Toastbrot gebacken. Der Hefeteig ließ sich sehr gut verarbeiten und ging gut auf. Das Brot war fluffig und sehr lecker.

probiere es gerade das 1. mal aus. Es ist ein super fluffiger Teig, der sich super verarbeiten lässt. Ich habe anstatt Dinkelmehl 630 das 1050 genommen. Bin schon sehr auf das Ergebnis gespannt!