Hi , dieses Süßkartoffelpommes Rezept hab ich öfter gemacht, sehr lecker. Esse sie gerne mt Zaziki oder auch pur.Danke für das leckere Rezept. Gruß Twiggys
20 von 85 Kommentaren
Twiggys
Mooreule
Hallo, deine Süßkartoffelpommes gab es zu einer cremigen Eiersoße und Paprikasalat. Ein köstliches Mittagessen 🍽 Danke für dein feines Rezept. Sehr, sehr gerne wieder!! Liebe Grüße Mooreule
Leonie-Geiger
Geschmacklich gut, aber leider total lätschig. Überhaupt nicht knusprig...
silze-bilze
Aber alle die es knusprig wollen: die geschnittenen Pommes vorher waschen / gut wässern und trockentupfen, damit etwas Stärke erweicht. Dann mit ca. 2 TL Speisestärke in einer Schüssel bepudern und durchmischen und erst danach Öl/Salz dazu, wieder durchmischen. Dann bei weniger Temperatur als angegeben (bei uns reichten 180 C) backen und evtl. auch weniger Zeit, je nach Dicke der Pommes. Man muss sie halt im Auge behalten ;-) Dann werden sie aber perfekt.
schnucki25
Einfach zu machen und sehr lecker 😋. Wird es auf alle Fälle wieder einmal geben. LG
alyazmalim
Genau so mache ich es auch immer im Backofen . Zwar paar Gewürze mehr ansonsten gleich . Mit Speisestärke kannte ich so nicht , werde es aufjedenfall mal probieren . Es hat sehr viele Vitamine , es schmeckt und ist sehr gesund . Bei uns gibt es immer einen leckeren Salat dazu .
Maritini
Sehr lecker im Geschmack. Aufgrund der Kommentare wg. der Knusprigkeit haben wir sie gleich nach der Anweisung von Joe80 gemacht. Das hat gut geklappt.
Gesa2
Wie kniffelig der Versuch auch nur annähernd an Pommes zu gelangen, weil es eben keine Kartoffeln sind. Wichtig ist alle " Pommes " auf die gleiche Größe zu schneiden, dann gut in einer Schale wässern, danach noch besser abtrocknen. Gewürze und etwas Öl drauf , gut vermengen. Auf dem Backblech dürfen sie sich nicht berühren, auch sollte die Backofentür des öfteren geöffnet werden um die Feuchtigkeit entweichen zu lassen. Dabeibleiben , immer wieder die Konsistenz prüfen, so kam ich einigermaßen an das gewünschte Ergebnis. Danke für das schöne Rezept, sie schmecken prima😊
grisuline1
Hallo, kann man die Pommes auch in der Fritteuse machen? Hat jemand Erfahrungen damit?
schinkenröllchen13
Hallöchen, die Pommes haben uns sehr gut geschmeckt 😋❗ Ich hatte noch zusätzlich Kurkuma zum würzen genommen. LG schinkenröllchen13
gourmettine
Hallo, die Süßkartoffeln so und mit diesen Gewürzen zuzubereiten, ist eine tolle Idee! Ich hab sie in der Heißluftfriteuse gegart, und es brauchte auch darin recht lang (etwa 30 Minuten), bis sie schön cremig waren. Weich wie Brei wurden sie (GsD) nicht, dafür aber lecker. VG Tiiine
Rääphs
die Kartoffeln werden weich. so weich wie Brei
JC-Mountain
Die Zwiebelwürfelchen glasieren und mit dem Currypulver färben.
Kuchestuzn
Vielen lieben Dank für das tolle Rezept 👍 👍 👍 Die Pommes sind wirklich der Hammer. MEGA lecker. Trotz der Gewürze bleibt der Eigengeschmack der Süßkartoffel erhalten. Wir geben 5 Sterne 🤩
ichbineinschwamm
Ach ja, sau lecker!!!?
ichbineinschwamm
Gab's heut bei uns. Und ein paar normale kartoffel Stücke und Zwiebeln. Dazu Fisch bordolaise und feldsalat. Hab noch kräutersalz dazu gemacht und das ganze in der großen tupperdose alles geschüttelt. Hab sie vorher in wasser gelegt und trocken gemacht. Die letzten, übrigen im Backofen sind sogar knusprig geworden. (siehe Foto)
Toffeefee1967
sehr lecker 🥰🥰🥰🥰
chimar
Süßkartoffeln sind keine Kartoffeln und schmecken nicht wie Kartoffeln. Sie werden auch nicht so knusprig. Ich esse sie gerne mit Süß-sauer-soße.
Wuppheimer
Süßkartoffel Pommes werden halt nicht so knusprig.
Melina1310
Geschmacklich sehr gut nur leider sind sie auch bei mir ganz matschig geworden, statt knusprig. woran liegt das nur?