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Ich mache es wie angegeben.zutaten sind alle frisch.aber er geht nicht auf der kuchen.wird zwar schon wie ein kuchen aber der teig wird nicht höher 🤷

Das beste Tassenkuchen Rezept!

Wie easy, schnell und fluffig soll der Kuchen sein? Ja. Hab mehr - einen halben EL - Backpulver genommen, den Kakao weggeassen (mag ich nicht), die trockenen Zutaten zuerst gründlich gemischt, Hafermilch und Saft einer halben Zitrone genommen, hab nicht mal auf gehäufte oder gestrichene EL geachtet und das Ding ist unfassbar fluffig geworden. Eben direkt einen zweiten gemacht, wieder gelungen. Hab keine Ahnung, wie viel Watt die Mikrowelle hat, hab einfach die höchste Stufe genommen. Der erste Kuchen gelang bei 2 min, der zweite war bei 3 einhalb Minuten unten etwas fest, aber ansonsten auch fluffig. Die Kommentare bergen auch so einige kreative Ideen 😍 Ich werd den Kuchen mit glutenfreiem Mehl meiner Schwester mit Zöliakie empfehlen. Danke für dieses Rezept 😘

Das war der beste Mikrowellenkuchen den ich bisher probiert habe. Leider hatte ich keinen Zitronensaft da und habe stattdessen etwas Natron dazugegeben. Der Kuchen ist sehr locker und überhaupt nicht gummiartig geworden, sehr empfehlenswert :). L.G. Gina

Nachdem ich Lust auf einen Kuchen bekam, bin ich auf dieses simple Rezept gestoßen aber hat es einfach nur nach Mehl geschmeckt und war ungenießbar :(

Leider ist der Kuchen gummiartig geworden, kann man nicht essen. Hab mich an das Rezept gehalten, jedoch normale Milch verwendet. Meine Mikrowelle hat 630 watt, hab ihn 2,5 Minuten drin gelassen. Schade, mein Heißhunger bleibt unbefriedigt

Super lecker. Gelingt immer!

Meine liebste Variation: TK Himbeeren in den Teig geben (lassen den Kakao dann immer weg) 🙌🏼🥰 Merci für das Rezept ♡♡

Der Kuchen war sehr lecker aber leider ist mein erster steinhart geworden die nächsten waren dann aber schön fluffig

Tolles Rezept. Ich hab den Kakao weggelassen. Dafür einen halben Äpfel klein gewürfelt rein getan. Kann ich empfehlen. 🙂 Achso: Ich benutze Hafermilch statt Sojamilch, merke da keinen Unterschied.

Ich habe den Kuchen jetzt schon ganz oft gemacht und ich liebe ihn! Ich nehme allerdings doppelt so viel Backpulver wie angegeben, sonst geht er bei mir nicht so schön auf. Und noch ein Tipp: Wenn er zäh wird, war er zu lange in der Mikrowelle. Alle Mikrowellen sind anders und ihr müsst die richtige Zeit bei eurer ausprobieren. Als Anhaltspunkt: Schaut durchs Fenster, ihr seht den Kuchen aufgehen. Wenn er wieder kleiner wird, war er zu lange drin und sollte schnellstens raus :)

Hallo J_Krümelkeks_J, mein kleiner Mikrowellen-Tassenkuchen hat noch Kokosstreusel bekommen, ganz nach deinem Vorschlag! Einmal in den Teig und kurz vor dem Backen auf den Teig. Es war sooooo lecker! Hätte nicht gedacht das mich das Rezept so begeistert. PERFEKT! Von uns kommen *****le und das kleine Küchlein gibt es bald wieder! Lieben Dank für dein schönes Rezept! Liebe Grüße, s-fuechsle

So lecker! Ich bin ganz begeistert. Ich hatte aber das gleiche Problem wie einige andere und habe gehäufte EL Mehl genommen. Da ich die Kommentare aber noch rechtzeitig gelesen habe, könnte ich noch bisschen Milch zugeben und so war's perfekt. Vielleicht kann man die Mengenangaben noch deutlicher schreiben (gestr. EL) damit es keine Missverständnisse mehr gibt

Das ist der leckerste Tassen Kuchen den ich kenne!

Sehr lecker das Rezept,danke fürs teilen!

Sehr lecker. Hab es mit Hafer und kokosmehl gemacht, so ist er auch noch glutenfrei. Und ich habe xucker light genommen. Werde ich definitiv öfter machen ☺️

Kann die guten Bewertungen nicht nachvollziehen. Der Teig wurde so zubereitet, wie es im Rezept steht. Die angegebene Flüssigkeit reicht niemals für die Menge an Mehl, Backpulver etc um dies geschmeidig zu kriegen. ENTTÄUSCHT

Ich habe in die Mitte ein Stück Zartbitterschokolade gegeben. Somit war es am Ende ein hervorragender flüssiger Kern wie bei einem Lava-Cake 😋

Der beste Tassenkuchen den ich bislang getestet habe. 👍 Volle Punktzahl!