Hallo, ich habe gestern deine Cracker nachgebacken. Vom Leinsamen habe ich etwas weniger dazu, weil wir den nicht so mögen. Außerdem habe ich Vollkornmehl verwendet. Da mir die Masse doch sehr flüssig erschien, habe ich noch mehr Haferflocken dazu getan. Das Knäckebrot ist toll geworden, vielleicht ein bisschen dick, aber das mag ich so. Absichtlich habe ich die Masse nicht auf's komplette Blech verteilt. Ich habe die Scheiben die gezählt, die ich gestern im Laufe des Tage rein geschoben habe. Klasse! Grüße Goerti