8 von 134 Kommentaren

andrealiebtkochen


kannst du mir bitte sagen welchen essig du nimmst? ich möchte das rezept sehr gerne ausprobieren, liest sich super :-)

velsheda


Sehr leckeres Dressing! Habe es heute zum 2. Mal angemixt. Diesmal habe ich mal Kürbiskern- statt Walnussöl genommen, auch sehr lecker. Obwohl wir alle sehr begeistert sind, fehlt mir ein Tick... ja was? irgendein Hauch fehlt mir. Ich werde das Grundrezept genau so beibehalten und ein wenig mit Zitrone, Essig oder der Senfsorte rumspielen. Wobei das eben die Stärke des Rezepts ist: eine super Basis, die Platz für kleine persönliche Variationen lässt!

wasserfass


Klasse Rezept! Das Dressing kommt bei uns gerade jeden Tag zum eigenen Gartensalat auf den Tisch. Restsauce wird mit Brot ausgetunkt. Muss bald wieder welches zubereiten.

petr5212


Hallo, ist echt super lecker, aber für unseren Geschmack etwas zu flüssig. Womit könnte man das evtl. andiclken? Lange haltbar muss es ja nicht unbeding sein, ist sowieso ratzefautz weg... Gruß Peter

grebsler


Hallo, hab nach dem Rezept 6 Liter für eine größere Veranstaltung gemacht. Das Dressing wurde sehr gelobt. Inzwischen hab ich auch das Rezept und den Verweis auf "Chefkoch" mehrere Male weitergeben müssen. SUPER

Ms-Cooky1


Ich habe das Dressing nicht nach den o.g. Mengenangaben gemacht, sondern so, wie ich dachte, dass es für 1/2 Kopfsalat gut schmeckte. Die Zwiebel hatte ich kleingeschnitten dazugegeben. Bei der Zubereitung war ich erst etwas skeptisch, wie das mit dem Orangensaft wohl schmecken würde... Aber ich muss sagen, dass Dein Dressing toll ankam! Danke dafür!

engelstrompete310


Endlich ein Salatdressing das mir schmeckt. Super lecker. Dankeschön!

Soloman


Mich macht stutzig, 600 ml Öl auf insgesamt 1150 ml Flüssigkeit... Ist das nicht etwas sehr viel Öl? Außerdem würde ich die Zwiebel nicht mit pürieren, dann hält das Dressing länger.