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Ich hab das Rezept grad zum 2. Mal gemacht. Bei Version zwei hab ich die Äofel mit dem Saft einer Zitrone aufgekocht und zu Mus verarbeitet, da ich faul bin und die Äpfel nicht so klein schneiden wollte. Dann weiter nach Rezept. Ich hab auch 3:1 Gelierzucker verwendet, und dafür noch 100g Marzipan (es würden auch 50g reichen, mit 100g wird es recht süß) in die Marmelade reinverarbeitet. Danke für das tolle Rezept!

Hallo! Ich habe die Marmelade heute gemacht.Allerdings ohne Rosinen, dafür hab ich etwas Rumaroma genommen.Hab gleich mal getestet, sehr lecker!!!!!Werd ich zu Weihnachten verschenken. Foto hab ich hochgeladen. Vielen Dank für das tolle Rezept. Liebe Grüße Sissin

also, kalt auf frischem bauernbrot mit viel butter getestet, super!

hallo, hab gerade die doppelte menge dieser marmelade gemacht, riecht toll und schmeckt auch lecker. allerdings ist sie mir, trotz zuckerreduktion etwas zu süß, legt sich das im kalten zustand? hab schon mehr zitronensaft drangemacht als angegeben, naja mal schauen. danke für das rezept! liebe grüße, katrin.

Hallo zusammen, würde dieses Jahr die Marmelade wieder machen nur frage ich mich, wie ich die Äpfel zubereite? Letztes Jahr hatte ich die Äpfle gehobelt. Sah zwar nicht so appetitlich aus aber es war sehr lecker. Dieses Jahr dachte ich die Äpfel erst kurz zu kochen um sie dann zu pürieren und dann wie gehab weiterverfahren. Meint ihr das klappt? Wie verarbeitet ihr die Äpfel? Gruß

Hallo zusammen, ich muss sagen, dieses Rezept ist wirklich super. Ich habe nur etwas mehr Gelierzucker genommen. LG bienchen24

hi, toll, das rezept kommt gerade richtig: ich habe mir im mai bratapfelmarmelade aus neuharlingersiel mitgebracht - sehr lecker. jetzt möchte ich diese marmelade selbst kochen- vielen dank und lg wolke

hi ein super leckeres rezept. ich habe die vorgestern gemacht. wow. werde sie nochmal machen-und zu weihnachten verschenken. danke für dieses super rezept!!!

Die Marmelade ist super lecker. Ich hab sie schon zwei mal gemacht und an Freunde verschenkt. Die Küche ist nach der Zubereitung meist ziemlich reinigungsbedürftig, aber das ist das Ergebnis wert. Danke für' s Rezept

Hallo! Ich habe diese Marmelade letztes Jahr beim Wichteln gschenkt bekommen und sie schmeckt einfach wunderbar herrlich! lg Sigi

die marmelade wurde von mir gestern ausprobiert und absolut für lecker empfunden! echt spitze! hab keinen rum zuhause gehabt, deshalb hab ich die rosinen einfach in amaretto- lokör eingelegt ... und das gibt dem ganze eine noch "weihnachtlichere" note find ich ....

Wunderbar, ich hatte bislang ein ähnliches Rezept, da waren allerdings Mandelstifte drin, die nicht geröstet waren. Diese Variante hier schmeckt mir noch besser, vorallem zu frischen Waffeln, hmmmmm.

Ich hab gestern die Marmelade eingekocht - doppelte Menge! Und ich muss sagen: wirklich lecker!!! Sogar meinem Mann hats geschmeckt, obwohl er eigentlich keine Äpfel mag! Danke, Sandy

Danke für das tolle Rezept! Diese Marmelade steht heuer bei den Weihnachtsgeschenken ganz oben! Sandy

Danke für das Rezept.... habe gestern die Marmelade gemacht, habe es allerdings auch pürriert, habe die Gläser gefüllt und einen Teil zum gleich naschen übrig gelassen.... megalecker..... LG mozzl

Hallo und Danke für das suuuuuper Rezept!!! Ich habe probehalber nur einmal das Rezept versucht, und bin total begeistert. Das nächste mal kommt für mich zwar deutlich mehr Zimt rein, aber nur weil für mich alles mit Zimt recht Zimtlastig sein darf. Danke schlafen