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Ein sehr leckeres Gericht! Ich habe lediglich eine Knoblauchzehe ergänzt, und die Kokosraspeln weggelassen. Wir haben gebratenes Lachssteak dazu serviert. Volle Punktzahl!

Lange hatte ich das Rezept im Kochbuch, heute endlich mal gekocht, allerdings etwas abgeändert. Statt Lauch habe ich 1 rote Zwiebel und 1 Kohlrabi genommen, Kokosmilch nur 150 ml, und gewürzt mit Currypaste und quer durch mein Gewürzregal. War lecker 😋

Das war ein sehr leckeres Curry. Eine schöne Idee für eine Kartoffel-Beilage. Ich habe noch zusätzlich einen Teelöffel gelbe Currypaste dazu getan. Hat super gepasst und noch besser geschmeckt. Da ich weder vegan noch vegetarisch esse gab es bei mir Wolfsbarsch-Filet dazu. Gruß Regina

Hallo, ich fand das Kartoffel-Lauch-Curry auch sehr lecker. Bei mir gab es Couscous Bratlinge dazu. Mache ich gerne wieder! Danke & Liebe Grüße blume13

ein superleckeres Gericht . wird es bei mir zukünftig öfter geben

Super lecker. Wir haben noch Thai Curry Tofu Stücke mit angebraten und mit sambal olek gewürzt. Die Kombination war total lecker und wir werden das Gericht auf jeden Fall wieder machen 5 *

Wir haben noch einen Dosenpfirsich in die Menge für 4 Personen geschnippelt. Auch sehr lecker. Danke für's Rezept

Gutes Rezept! Ich hab das Kartoffel-Lauch-Curry zu einem Brunch mitgebracht und es wurde komplett verzehrt :-) Nur die Arbeitszeit scheint mir mit 10 Minuten zu optimistisch angegeben, bei mir waren es ca. 25 Minuten.

Hey :) Ich hatte das vor ner Weile gemacht und es hat mir wahnsinnig gut geschmeckt! Mach es heute wieder!

Das wird heute ausprobiert, ich werde berichten.

Hallo schmeckt echt sehr lecker das Curry eine tolle Kombination da wir viel vegetarisches essen, freue ich mich natürlich immer über tolle Anregungen und Rezepte wie dieses hier Danke fürs Einstellen LG Patty

Mit einfachen Mitteln schnell ein rundes, interessantes Geschmackserlebnis gezaubert. Ich habe mir noch ein wenig Chili Schote mit rein geschnitten. Gefunden unter Resteverwertung war das Rezept ein schöner Treffer.