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Sagt mal, macht ihr die Pizza direkt auf dem Blech oder benutzt ihr Backpapier. Ich benutze für Pizza sonst immer Backpapier, fürchte aber, dass der Boden dann nicht so schön knusprig wird. Hat jemand Erfahrung damit?

Super Rezept! Perfekt um abends spontan mal Pizza machen. Gab es heute mal wieder. Dazu einen feinen Salat und das Essen ist perfekt :-) Volle Punktzahl. Gruss Nathalie

Eine Hefeteig, der nicht gehen muss klingt ja schon charmant (gerade wenn man mit Hefeteig auf Kriegsfuss steht ;-). Der Teig war perfekt, es reichte für zwei Bleche und ging auch ohne 280°. Dünn und knusprig aber trotzdem nicht trocken ! Wir haben die Pizza bei ca. 180 Grad Umluft 15 min.gebacken. Super & Danke für das Rezept ! Von uns deshalb 5* :o))

War total lecker!!!

Perfekter Pizzaboden,mehr gibt es nicht zu sagen!

Vielen Dank für das beste Pizzateigrezept, das ich je gemacht habe! Der Teig klebt überhaupt nicht, die Zubereitung ist total einfach und schnell und die Pizza schmeckt richtig toll.

So, Fotos sind auch gemacht und gesendet worden :-)

Ich bin grade auf der Suche nach einem Teig für einen Kindergeburtstag an dem es Pizza zum selber machen geben wird. Dieser Teig liest sich toll, besonders weil er so schnell zuzubereiten ist. Auch im BBA. Ich möchte allerdings gerne dass sich die Kids aus dem Teig mit großen Backformen jeweils ihre eigene Pizza kreieren können. Hat mal jemand den Teig nicht so ganz dünn ausgerollt und ebenfalls mal was ausgestochen? Schmeckt er dann noch immer gut? Was sollte ich beachten dass es kein Desaster und Tränen bei dem Geburtstagskind gibt? Oute mich gleichzeitig als völliger Hefeteiglegastheniker :-(

Wie lange habe ich nach einem knusprigen Pizzateig in meinem Leben gesucht... Dann kommt dieses Rezept um die Ecke, schnell zubereitet, belegt, auf die unterste Schiene des Backofen's (Ober-Unterhitze) und Voila. So einen knusprig, leckeren Teig hatte ich noch nie. Vielen, vielen Dank!

DANKE! Für dieses einfache und gelingsichere Pizzateig Rezept. Hat es bei mir bestimmt schon 10x gegeben. Da ich nicht so der Präzisionskünstler bin, wird er immer anders, aber IMMER LECKER.

Ich kann mich meinen vielen Vorschreibern nur anschließen. Super Rezept. Hat richtig lecker geschmeckt!

Hallo skyworrier! dein Pizzateig war einfach super :) Habe eine rechteckige Kuchenblechform gut eineölt, da nach 5 minuten der Käse schon sehr braun war, habe ich die Temperatur heruntergedreht auf 220°, und muss sagen das der Teig so geworden ist wie der fertige mit Sauce zusammen aus der Packung, nur das er sehr viel leckerer und frischer geschmeckt hat! Einfach toll, und ich bin sehr begeistert, und für Leute die ein Gericht unter 3 € pro Tag für 3 Personen suchen, mit Salami und Käse und Napoli Sauce ist dieser Teig hervorragend! Leider habe ich nur kein Bild dazu, denn das Blech war nach dem Servieren innerhalb einer halben Stunde leer ;) Mit lieben Grüßen, Keksinchen

ich mach den pizzateig nur noch nach diesem rezept! besser gehts nicht.

Einige Male hatten wir ein ähnliches Reszept dieser Internetseite verwendet. Das war schon klasse. Anfänglich war das Pan-Pizza Erlebnis ganz nett. Doch dieses Rezept ist noch einmal anders - einfach besser. Auch wenn der erste Teig noch nicht knusprig war obwohl der Käse schon goldbraun glänzte, war die Pizza ein Erlebnis. Wir haben Olivenöl verwendet... Der Pizzaboden war so lecker, das unser Kleinster wie wild gegessen hatte. Eigentlich ist der Kleine nur den Pizzarand. Anscheinend muß auch in einem guten 275°C Ofen die Pizza ganz nach unten und wirklich hauchdünn walzen. Zubereitung: mit dem BBA auf Teigprogramm ohne Ruhezeit. Dazu wurde Trockenhefe statt Würfel verwendet. Das Backblech wurde leicht gefettet.. (War zu geizig und wurde bestraft mit anschlienden kratzen.) Ausbreitung mit dem Nudelholz auf dem Backblech ging 1a ohne kleben. Herd: 275°C Unter- / Oberhitze. 5 Minuten.

Sehr geile Sache. Gab es heute abend. Top Teig, gerne wieder. Gruss Nathalie

Das war so richtig lecker! Fühlten uns fast wie in Italien ;) Schnell gemacht! TOP Teig! Keine Probleme! Unser Ofen kann 275C die wir auch genutzt haben. Vorgeheizt und nach knapp 12 Minuten war alles schon fertig! Das gibt 5*****