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Hallo, ein super Rezept ich habe das gebacken für die Familie unseres Sohnes. Danke für das tolle Rezept. LG Omaskröte

Danke....bin sehr gespannt und werde berichten

Hallo... Ist sicher ne ziemlich doofe Frage 🤔..... Wird IMGärkörbchen gebacken?

Ok Danke. Ich hab’s heute probiert, leider ist es nichts geworden. Ich hab allerdings statt Roggenmehl zusätzlich Weizen und Dinkelmehl benutzt. Kann es daran liegen?

Muss da keine Hefe rein?

Hallo Gerhard, heute gebacken, das Brot ist der Knaller! Ich hatte aus der dreifachen Menge vier kleinere Laibe gemacht, wovon der erste die Mittagssonne nicht erleben durfte. Es kamen noch eingeweichte Sonnenblumenkerne in den Teig, das hat das tolle Rezept nicht abgewertet. Foto folgt. Danke und viele Grüße! Tiiine

mal ein Dankeschön für die tollen Bilder lg. Gerhard

Hallo! Wo bekomme ich denn die 500gr Sauerteig her? Ich bin Neuling was Brot angeht 😂

Ich habe das Brot heute genau nach Rezept gemacht. Der Teig war für ein Brot sehr weich, weshalb ich es nach dem ersten Gehen in einen Römertopf gegeben habe, in dem es auch gebacken wurde. Es ist dadurch optisch nicht so tolle geworden, aber der Teig ist gut aufgegangen und geschmacklich ist es super!

das Brot ist sehr gut geworden, genau nach Anweisung gemacht