GoCook

Das war das 1. Mal, dass ich Marmelade gekocht habe und es hat gut funktioniert. Sehr gut gefällt mir, wie meine Vorrednerin schon sagt, dass es schlicht gehalten ist und dje Brombeere noch toll rauszukommt

Schnell gemacht und ohne Schnickschnack, pur und einfach der voll Fruchtgeschmack. Lecker!!!

Hallo, heuer wieder ein Brombeerjahr; habe noch vor dem fälligen Regen einen kleinen Eimer Brombeeren gepflückt. Hatte noch reife Nektarinen und Bananen. Diese Kombination ist sehr gut angekommen. 7 Gläser sind es geworden und den bereits erkalteten Rest mit Vanille-Eis serviert. 5* von mir

Nach drei Jahren hat unser Strauch endlich genug Früchte zum Naschen und für Gelee. .auch für 3 Gläser lohnt es sich ; ) Volle Punktzahl!!

So viele Brombeeren gab es schon lange nicht mehr. 45 Gläser in allen Variationen: mit Sauerkirschen-mit Johannisbeeren-mit Himmbeeren-Blaubeeren-mit einem Schuß Amaretto oder Rum(keine Kinder im Haushalt). Allerdings habe ich alles durch ein Sieb passiert, da mich Kerne in jeglicher Form nerven. Das Grundrezept ist gleich. Ergebnisse sind Super und werden auch als kleines Geschenk gerne genommen.

Seit Jahren kochen wir Marmelade selbst. 3kg Brombeeren+ 2 Päckchen Gelierzucker und Saft einer Zitrone ergaben heute 12 Gläser Marmelade. Das ist übrigens das Grundrezept für Marmeladen. Volle 5 🌟

Bei mir gibt es nur noch selbstgemachte Marmelade. Die Brombeermarmelade ist schnell gemacht und schmeckt super lecker. Da ich gerne Stückchen in der Marmelade habe und mich auch die Kerne nicht stören, habe ich die Brombeeren nur etwas zerdrückt .

sehr lecker!

Hallo, habe deine Marmelade heute gekocht. Sie schmeckt uns sehr gut und sie hat auch schön geliert. Vielen Dank für das Rezept. Schöne Grüße Bebberle

Hallo Ginger 🙋🏻‍♀️ Vielen Dank für deine Antwort. Leider habe ich auch keinen Entsafter und dein link ist nicht farblich hinterlegt, sodass ich den nicht anklicken kann. Aber ich schau mal im Internet........meine Brombeeren sind jetzt eh alle aufgefuttert😂😂 Ich habe sie alternativ eingefroren und total lecker als eisiger Snack oder im kalten Getränk. Liebe Grüße Christine

Super Rezept, schnell gemacht einfach und super lecker 😀😀😀

Was ist denn die „Flotte Lotte“? Ich würde die Kerne auch gern raus haben aber wie alternativ ?

Hallo Ginger, die Marmelade ist wirklich schlicht und einfach. Aber sooo lecker! LG Jutta

Auch ich hatte noch aus dem eigenen Garten Beeren im Frost,die ich verarbeiten wollte und da kam mir dieses Rezept seeehr gelegen. Und was soll ich noch sagen?Sie ist super geworden und einfach sehr lecker! Wäre man nur nicht zu faul alles noch einmal zu passieren,um keine kleinen Kerne zu haben aber das ist bei dem Geschmack fast Nebensache ;-)

Hallo, so lecker ich hatte noch viele Brombeeren im Gefrierschrank die sind in der Marmelade, danke schön für das Rezept. Lg Omaskröte

Einfach und genau deshalb so gut. Ich habe noch Zitronen-Zesten mit hineingetan und vor dem Kochen die Brombeeren durch die flotte Lotte (kleinlöchrige Scheibe) gegeben, so dass die Kerne draußen bleiben, das Fruchtfleisch aber drinnen. Schmeckt uns einfach besser als Gelee.

Lecker & schlicht -> perfekt - vielen Dank!

Hallole, hab meine "wilden" im Wald gesammelten Brombeeren gerade zu leckerer Marmelade verarbeitet. Allerdings passiert, da wir die vielen kleinen Kerne nicht mögen. Habe noch zwei Tonkabohnen mitgekocht und vor dem Umfüllen wieder rausgefischt. Superlecker :)