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Hey, ich habe gestern auch deine Würzmischung angerührt und heute dann zusammen mit dem Pfirsich-Gehacktes-Auflauf hier aus der Datenbank getestet. Die Würzmischung ist super, kein Abschmecken mehr und überlegen was jetzt noch fehlt :P Piment habe ich weggelassen, da ich keins hatte, dafür habe ich noch ein bisschen Muskat und ein bisschen Knoblauch-Granulat dazu gepackt. Für 500g Hackfleisch habe ich drei TL Gewürzmischung verwendet und es war perfekt so für uns. Wird mit Sicherheit schnell verbraucht und noch öfter nachproduziert :)

Hallo Bäumchen, auch ich habe die Gewürzmischung schon mehrmals für uns und unsere Mädchen hergestellt. Sie schmeckt uns gut. Dafür gebe ich gerne 5 Sterne und 1 Bild. Liebe Grüße Wolfgang

Hallo Baumfrau, vielen Dank für das tolle Rezept! Ich habe es Weihnachten an meine Kinder verschenkt und es kam sehr gut an. Ein tolles Gewürz, dass man schnell selbergemacht hat. 5***** von mir. LG schinkenröllchen13

Super Gewürzmischung. Mir reichen aber für 500 gr. Hackfleisch 3 - 4 TL. Das ist ja auch Geschmacksache. Deshalb auch von mir 5***** Danke

Habe gerade Fleischküchle mit deiner Würzmischung gemacht! Mein Sohn war sehr begeistert und hat nochmals nach geschöpft! Und das ist das größte Lob schlechthin! Beim nächsten Mal werde ich bisschen weniger Paprika nehmen, es ist doch sehr paprikalastig. Aber es liegt vielleicht auch daran , dass ich Rosenpaprika genommen habe und der doch viel intensiver ist wie normaler Paprika. Auf jeden Fall eine tolle und praktische Würzmischung!

Hallo Baumfrau, wir haben heute auch Dein Rezept probiert. Es war von der Sache her gut, aber bei uns zu pfefferig und trocken. Was könnten wir verkehrt gemacht haben? Für Ideen wären wir dankbar. LG Sassi

Hallo Baumfrau Wir haben das tolle Rezept vor einem Jahr gefunden und gleich gemacht. Es war absolut Top und wird deshalb gleich noch mal gemacht,da jetzt alle. Mit freundlichem Gruß streukorb

Richtig klasse ...mein Sohn hat sich auch gefreut :-)

Hallo Baumfrau, gerade habe ich Deine Würzmischung zum zweiten Mal gezaubert und mich gefragt, warum ich sie noch nicht bewertet habe... Mir schmeckt die Würze sehr gut, "mit einem Schwung alles drin" :-) Als ich sie das erste Mal verwendet habe, hab ich mich allerdings auch an Deine Mengenempfehlung auf 500g Gehacktes gehalten. Das war für unsere Zungen viel zu viel! Aber daraus hab ich gelernt, 3-4 gehäufte TL reichen uns auf jeden Fall. LG aus dem Nest

Hallo, von dieser Gewürzmischung habe ich immer einen Vorrat da, denn ich nehme es nicht nur für Hack. Je nach Verwenung nehme ich weitere Zutaten. Mit etwas Öl vermischt mariniere ich damit auch Steaks, mit Senf oder Knofi kommt es an Schweinebraten. LG KE

Hallo ein tolles Gewürz, dass man schnell selbergemacht hat. Danke fürs tolle Rezept LG Patty

Hallo, eine sehr gelungene Gewürzmischung! Die Fleischpflanzerl haben damit sehr würzig und lecker geschmeckt. Allerdings habe ich nur 2 El Gewürz auf 500g Hackfleisch gegeben und einen großen Teelöffel Senf. Mehr Gewürz könnte ich mir beim besten Willen nicht vorstellen, ich glaube, ich könnte es dann nicht mehr essen. Habe das Gewürz auch an einen Freund verschenkt, der sehr angetan von dessen Duft war, Fleischpflanzerl hat er leider noch nicht damit zubereitet. Das Gewürz nehme ich auf jeden Fall fest in mein Repertoire auf. LG pelikana

Iss mir das peinlich - ich habe dieses Rezept vor Jahren hier entdeckt und verschenke es seither regelmäßig - und habe es noch nicht bewertet, schäm. Das wird jetzt nachgeholt: Es ist IMMER supergut angekommen!!! Vielen lieben Dank! BissFest

ICh hab es heute ausporbiert....mit frischen Zwiebeln, Petersilie, Altbacken Brötchen.... ICh b in begeistert....Ich probiere das nächste mal auch mit Knoblauch . Immer wieder mal was neues.. Ein tolles vielseitiges Rezept. Kann man nur Empfehlen. Volle Punktzahl. LIEBE GRÜSSE JESSICA

Ich habe noch eine Spur Zimt dazu getan und 1/2 TL Koriander

Finde die Würzmischung super.Ich lasse nur den Majoran weg. Die Petersilie auch xD (also nix grünes).Dafür kommen aber 1-2 Spritzer Maggi oder Worcestershiresauce ins Hack ansonsten verfahre ich nach dem Rezept.Schmecken wie beim Metzger :)

ich habs einen guten freund mit noch anderen geschenkt und er war so begeistert das er gestern meinte...kannst mir einen gefallen tun ? ich dacht wunder weiss was kommt..er so ,mir nochmal das hackgewürz machen des war lecker.. ja also wer sagts denn....top dann schmeckts nich nur uns... echt klasse danke

Ich mache immer noch etwas Muskat dazu, einfach mal ausprobieren!