Ich mag kein Bier, aber dieses Gelee ist der Hammer, auch mit 500 g 2:1-Gelierzucker. Danke für das Rezept!
11 von 152 Kommentaren
Stage
Matsmama
Liebe Lore, die Geschmäcker sind ja verschieden, aber für mich ist das Gelee DER Knaller! Schmeckt mir super und die Zubereitung ist total einfach. Ich habe Guinness verwendet und dieses am Abend vor der Verarbeitung kurz aufgekocht und wieder abkühlen lassen. Am nächsten Tag mit 2:1-Zucker, den Gewürzen und ein Päckchen Zitronensäure zu Gelee gekocht. Auch bei mir hat es bereits beim Einfüllen in die Gläser geliert. Vielen Dank für das schöne Rezept! Von mir ***** Liebe Grüße aus dem Harz
kicki74
Hört sich echt gut an? Aber ist da noch Alkohol drin nach dem kochen?
Herathosa
Menno...war noch nicht fertig! Habe am Abend vorher mit Quirlen bekommen und dann auf Stabmixer umgestellt. Hatte trotzdem noch 2 mm Schaum. Demnächst versuche ich mal den Tipp mit einem Zweig Rosmarin.
Herathosa
Bier in flüssiger Form braucht - meiner Meinung nach - die Welt nicht... Aber als Gelee der Knaller!!! Habe Zucker 2:1 (500 g) genommen und zwei Flaschen Bier; eine 0,5 und eine 0,3
Else07
sorry,sorry ... Bei der Bildbewertung war mein Handy schneller als ich ... das Bild sollte 5 * bekommen und nicht gar keine 😐😊
Versuchslaborxxl
Vielen lieben Dank. Ich werde es ausprobieren
Versuchslaborxxl
Ich habe irgendwo in einem anderen Rezept gelesen , dass jemand das Gelee nochmals aufgekocht und mit Gelierzucker nochmals angedickt hat. Würde das funktionieren?
Versuchslaborxxl
Hallo. Ich habe gestern das Rezept ausprobiert. Leider ist es über Nacht nicht fest geworden. Woran könnte es liegen und wie kann ich es evt korrigieren ?
Ingrid80
Hallo, wie lange ist es haltbar? Vlg Ingrid
Prinzesschen68
5 Sterne... Ich habe dieses Gelee noch mit Rosmarin, Zimt und Vanille verfeinert. Köstlich...