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Sehr leckere Suppe. Da ich die Suppe recht süß fand, habe ich die Mangospalten weg gelassen. Dafür habe ich Nordseekrabbenfleisch als Einlage genommen. Auf die Suppe habe ich einen Klecks geschlagene Ingwersahne, sowie geröstete Kokosraspeln und in Thymianöl geröstete Croûtons gegeben. Viele Grüße aus Hamburg.

Lässt sich die Suppe gut auch schon einen Tag vorher zubereiten?

Habe heute die Suppe leicht abgeändert gemacht. Mega lecker. Sag ich euch. Einfach Topp. 🥰🥰🥰🥰🥰💐💐💐💐💐👍👍👍👍👍

Ohhh, ich finde das Rezept spitze. Ich liebe Möhrensuppe in allen möglichen Varianten. Steht schon auf der Liste und wird am Wochenende gekocht. Dankeschön Liebe Grüße Beate

Sehr lecker 😋 Ich hab gefrorene Mango verwendet, da es jetzt im Winter schwer ist eine reife Mango zu finden. Hat aber super funktioniert. Danke für das Rezept 🍀

Schönes Rezept, werde die Suppe nächstes Mal mit mehr Kokosmilch und entsprechend weniger Brühe zubereiten, so wird sie bestimmt noch etwas cremiger :)

Es war perfekt 👍! Habe noch etwas Mangosaft in die Suppe geben. Danke !😁

Sehr lecker! Danke fürs einstellen! 🌹

Hallo, ich hab auch Dosenmangos genommen denn wenn man schon mal in Südostasien richtig reife frisch vom Baum gepflückt hat ist man hier nur enttäuscht. Mal ganz abgesehen vom Preis. Steht in keiner Relation. Die Suppe war geschmacklich super. Es gab für jeden Teller eine Jakobsmuschel und zwei Garnelen dazu. Den Schwanz habe ich drangelassen.

Lieber ars_vivendi Die Suppe gab es bei uns kürzlich, sie hat ganz wunderbar geschmeckt. Da ich gerade keine Reste haben wollte, habe ich etwas mehr Kokosmilch und dafür weniger Brühe verwendet. Die Suppe wird bestimmt wieder gekocht, nächstes Mal evtl. mit gebratenen Garnelen oder Hähnchenspiessen als Einlage. Liebe Grüsse Evi

Hallo jogra, schade, dass Dir die Suppe nicht schmeckte. Den sauren Geschmack kann ich mir bei einer reifen Mango nicht erklären, zumal die Möhren ebenfalls süßlich schmecken. Die Mengen kann man Bedarf anpassen, das dürfte bei etwas Kocherfahrung kein Problem sein. Die Geschmäcker sind eben unterschiedlich, wie die vielen positiven Kommentare ja zeigen. Gruß, Alex

Also für mich war das Rezept gar nichts! Ich halte mich eigentlich für nicht sonderlich konservativ was Geschmäcker angeht, aber die Suppe war mir viel zu sauer und einfach nicht lecker, obwohl ich mich genau ans Rezept gehalten und eine schön reife Mango genommen habe. Musste ewig nachwürzen um sie genießbar zu machen und die Menge ist viel zu groß bemessen. Hab extra nur für zwei Personen gekocht aber hab jetzt viel zu viel Suppe, die ich nicht mag. Man sollte sich jedenfalls nicht zu sehr auf die Bewertungen verlassen und es vor dem Sylverstermenü Probe kochen ;)

Feine Suppe mit tollem Geschmack. Ich hatte noch angebratenes Hack vom Vortag, dass ich zur Suppe gereicht habe. Passte erstaunlich gut. Wie immer habe ich auf Limettensaft verzichtet.

volle Sterne dieses Rezept. Sehr lecker gewesen

Super lecker diese Suppe!! Verdiente 5***** Als Curry hatte ich den milden fruchtigen Java Curry und zusätzlich noch Kurkuma. Chili nur dezent, da wir scharf nicht so sehr mögen. Vielen Dank für das Rezept. LG Claudia

Super Rezept!!! Wir haben es noch etwas aufgepeppt mit feinen Fischfilet- Streifen oder Garnelen . Einfach zum Schluss reingeben und garziehen lassen. Danke . Das hat unseren Speißeplan etwas bunter gemacht.😋

Alle Sterne voll verdient, würde noch mehr geben, wenn ich könnte. Ist das ein Süppchen. Alles passt perfekt zusammen....habe sie vorbereitet für einen Mädels-Abend. Nun kann ich gar nicht aufhören "zu probieren" ;o) Limetten oder Zitronen hatte ich leider gerade nicht da, dafür habe ich aber eine kleine Knoblauchzehe mitgekocht und wieder herausgenommen. Werde die Suppe vor dem Servieren noch mit Petersilie bestreuen. Wer nicht nachkocht, selber schuld *g* Danke fürs Rezept einstellen.

Sooo gut für die Seele...🤗 Ich liebe dieses Rezept!! 5*****

Die Schärfe da fand ich genau richtig. Auch die Konsistenz war perfekt. Allein hätte ich mir mehr Fruchtigkeit gewünscht. Irgendwie war's mir etwas zu langweilig. Ich werde mal beim nächsten Versuch mehr Mango nehmen.