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Hallo Kochsozi, die Soße ist sehr lecker, eben habe ich sie schon fertiggestellt, es wird sie heute zu Bratwurst und Pommes geben. Den fehlenden Tabasco habe ich durch Chiliflocken ersetzt, beim Einkaufen hatte ich die Zutat nicht mehr auf dem Schirm. Bei mir kam selbstgemachter Apfelmus zum Einsatz :-) Demnächst werde ich sie in großer Runde kochen, die Zubereitung ist eigentlich schnell und sehr einfach. Bei mir köchelte die Cola (1-fache Menge) übrigens ca. 30 min. Danke für das tolle Rezept, Gruß Rina

Die Sauce ist wie für uns gemacht. ganz einfach und schnell, ohne viel Tamtam ein Superleckeres Ergebnis. Mein Mann hat sie am Schluss sogar über die Kroketten gegeben.

Bei der Menge von 500ml Cola. Die Cola auf 100 ml einkochen.Auf wievie muss ich 1500ml einkochen lassen ??? Herzlichen Dank im voraus und lieben Gruss

Das war super lecker. Habe gleich die dreifache Portion für eine ganze Fussballmannscht gekocht und gebratene Würstchen kleingeschnitten gleich mit in die Sauce gegeben. Das Rezept habe ich eins zu eins übernommen und als noch welche nachkamen, habe ich einfach mit Ketchup verlängert. Richtig lecker....war von allen zu hören

mmmhhh Lecker war die Antwort von meinen Männern. Diese Soße gibt es nun öfter. Lecker, lecker!!

Soße hört sich superlecker an - alleine dafür schon die 4 Punkte ! Ich möchte sie jetzt nachkochen habe aber eine Frage: WIE LANGE dauert es, die Cola einzukochen ? Und: WIE erkennt man, dass von 500 ml nur noch 100 ml übrig sind ?? Ich kann doch während des einkochens nicht immer wieder abmessen !???

Eines noch vergessen. Habe auch den Ketchup durch 200g Tomatenmarkkonzentrat (laut Packung 3x) ersetzt. Achtung habe auch mit 1 Liter Cola als Grundlage gearbeitet.

Habe das Rezept soeben ausprobiert. Zuerst: 1 Portion laut dieser Seite reicht problemlos für 2 Personen. Habe selbst etwas weniger Apfelmus und anstatt des Tabascos die gute alte Sriracha sehr scharfe Sauce genommen. Zudem habe ich ungefähr 1 TL Currypaste (auf die doppelte Menge der gesamten Zutaten, also Grundlage 1 Liter Cola) zusätzlich verwendet. Das Ergebnis kann laut Aussage meiner Gäste locker mit den bekannten berliner Currybuden mithalten, was mich sehr freut. Danke für das Rezept, wird wieder gekocht.

Hallo, Ich hab die Sosse mit kleinen Aenderungen (weniger Ketchup und statt Worcestersauce etwas Essig, Sojasosse und Zucker ) ausprobiert, sie schmeckt uns sehr gut. Wie von der Pommesbude!! 5***** LG Ortiga

Hallo, hab grad deine Sauce gemacht und bin echt begeistert. Hab es auch mit dem Cola-Sirup von Sodastream gemacht. Konsistenz ist vielleicht etwas zu dick. Stört mich aber nicht. Hab etwas mehr Curry Pulver und Limette genommen ud ein wenig mehr Tabasco aber ansonsten nach Rezept. Werds mal zur Bratwurst geniessen.

Moin, man soll es nicht glauben, aber die Sauce ist klasse. Ich habe den Tabasco, den Limettensaft weggelassen und weniger Worcestersauce genommen, sonst aber genau nach Rezept gearbeitet und wir fanden, dass das mal richtig nach Currysauce schmeckt. Den Rest habe ich eingefroren. Danke für das Rezept.

Huhu, wir haben uns genau ans Rezept gehalten, ich muss sagen, diese Soße ist der KNALLER! Fünf Sterne!!!!! Strubbelchen

Diese Soße ist der Hammer :-) Einfach perfekt und deshalb gibts 5***** Habe lediglich etwas weniger Tabasco, Worcestersoße und Limettensaft dazu getan - ist dann etwas milder. :-)

Wollte das Rezept vor meinem Geburtstag noch auspobieren und war echt begeistert. Ich habe esetwas abgewandelt (Worcesterauce und Tabasco weggelassen, weil wirs alle nicht so scharf mögen, und ich keine Worcestersauce bekommen habe). Mir war das ganze etwas zu dickflüssig ich habe noch 200 ml Tomatensaft dazugetan. Damit reicht das ganze locker für fünfzehn Currywürste mit Pommes. Liebe Grüße g-einhorn

Habe ganz mutig dieses Rezept zum erstenmal für die Party mit ca. 20 Personen gemacht und sie ist super gut angekommen.Alle waren von der Cola völlig überrascht.Tabascco habe ich etwas weniger genommen, da auch Kinder mitgegessen haben.Ansonsten1:1 übernommen.Danke fürs Rezept.Werde ich sicher in kleineren Portionen noch öfter machen LG

Hallo! Die Currysauce hat sehr lecker geschmeckt! Ich habe nur ein paar Spritzer Tabasco, normales Currypulcer und etwas weniger Limettensaft verwendet. Da für uns 3 Personen eine Rezeptmenge viel zu viel ist, werde ich das nächste Mal nur das halbe Rezept machen. Vielen Dank für das schöne Rezept! LG, Estefania